Mới đây,ậnDántemđiệntửtruyxuấtnguồngốcnướcmắlich thi đấu tối nay Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Thuận đã triển khai thí điểm việc dán tem điện tử truy xuất nguồn gốc lên sản phẩm nước mắm tại Cơ sở sản xuất nước mắm Hai Non ở thôn Lạc Sơn 2, xã Cà Ná (huyện Thuận Nam). Đây là bước đi cụ thể trong việc xây dựng nhãn hiệu tập thể “nước mắm Cà Ná”

Xã Cà Ná là vùng sản xuất nước mắm truyền thống nổi tiếng trên cả nước với độ đạm cao và hương vị đậm đà. Hiện nay, xã Cà Ná có khoảng 70 cơ sở sản xuất, chế biến nước mắm với cung cấp cho thị trường hơn 10 triệu lít/năm. Năm 2007, Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm “nước mắm Cà Ná”.

Hiện nay, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nước mắm đều chú trọng đến khâu nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng để người tiêu dùng dễ nhận diện, tin cậy chất lượng sản phẩm “nước mắm Cà Ná”, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Thuận đã triển khai thí điểm dán tem điện tử truy xuất nguồn gốc, xuất xứ cho loại sản phẩm truyền thống này.

Dán tem điện tử truy xuất nguồn gốc lên sản phẩm nước mắm góp phần đảm bảo sản phẩm đúng nguồn gốc, chất lượng cung cấp đến người tiêu dùng. Ảnh minh họa

(责任编辑：World Cup)