Trong bối cảnh xã hội hiện nay,ĐẩymạnhhoạtđộngcảithiệndinhdưỡngViệbang xêp hang c1 nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người Việt ngày một gia tăng về cả số lượng và chất lượng. Trong đó, việc chăm sóc dinh dưỡng để cải thiện tầm vóc, sức khỏe là một trong những vấn đề nhận được sự quan tâm của xã hội. Yêu cầu về đội ngũ cán bộ dinh dưỡng trình độ cao, được trang bị kiến thức bài bản dần trở nên cần thiết không chỉ tại các bệnh viện mà còn trong các cơ sở y tế, trường học, cộng đồng,…

Trước những yêu cầu cấp thiết này, năm 2011, Tập đoàn Ajinomoto đã nghiên cứu và phối hợp cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia khởi xướng Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (VINEP). Năm 2013, Dự án phối hợp cùng trường Đại học Y Hà Nội xây dựng ngành cử nhân dinh dưỡng – mô hình đào tạo cán bộ dinh dưỡng trình độ đại học đầu tiên tại Việt Nam và tuyển sinh khóa học đầu tiên. Tới nay, đã có 7 trường đại học tại Việt Nam triển khai các chương trình đào tạo cử nhân dinh dưỡng.

Đồng thời, Dự án cũng hỗ trợ chuyên môn trong xây dựng hệ thống quy định liên quan đến dinh dưỡng mà bước đầu là Thông tư liên tịch quy định Mã số, tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp dinh dưỡng đã được Bộ Y tế và Bộ Nội vụ ban hành vào năm 2015. Qua đó, chính thức nhìn nhận dinh dưỡng như một nghề trong hệ thống ngành nghề y tế.

 GS. Yasuhiro Kido trao đổi cùng BS.TS Nguyễn Viết Quỳnh Thư tại Hội thảo khoa học tại TP. HCM

(责任编辑：Nhà cái uy tín)