Ngày 14/9/2019, Hưng Lộc Phát Corp đã chính thức động thổ Dự án Tổ hợp giải trí, ẩm thực đẳng cấp mang tên Mũi Né Summerland. Dự án hứa hẹn là phố ẩm thực lớn nhất tại Phan Thiết, dài 500 m, với hơn 100 nhà hàng ẩm thực mang phong cách đa quốc gia. Trên tuyến phồ đi bộ này, khách du lịch có thể trải nghiệm nền ẩm thực của 68 quốc gia, với các nhà hàng từ bình dân đến Michelin 3 sao quốc tế.

Nổi bật nhất trên tuyến phố ẩm thực này là 68 nhà hàng đặc sản Việt Nam. Theo chia sẻ của chủ đầu tư, khách du lịch đến mỗi quốc gia thường thích khám phá văn hoá và ẩm thực bản địa. Vì vậy, Hưng Lộc Phát Corp sẽ xây dựng một thiên đường ẩm thực Việt tại Mũi Né Summerland. Tất cả các món ăn đặc sản Bắc - Trung - Nam, đặc sản tươi ngon của Mũi Né - Phan Thiết đều được chào bán tại đây.

Về đêm, con phố ẩm thực thêm nhộn nhịp khi khách du lịch ngồi uống bia ngoài phố, nghe nhạc, tham gia lễ hội và hưởng gió biển. Phố ẩm thực về đêm sẽ được phát triển giống như phố Bùi Viện ở TP.HCM hay Tạ Hiện ở Hà Nội.

Tại khu phố này, ngoài các nhà hàng ẩm thực bản địa, còn hơn 60 các nhà hàng ẩm thực của 67 quốc gia như: Cowly (món Mỹ phong cách cao bồi), Tatoki (Nhật Bản), Delerio (Brazil), Melie Dimsum (chuyên món Trung Hoa), Khaolao (Lào) hay Jeju (Hàn Quốc)…

Bên cạnh chuỗi nhà hàng ẩm thực, Mũi Né Summerland còn gây ấn tượng với khách hàng với những chuỗi cafe, trà sữa, cửa hàng hoa nhỏ xinh, ẩn mình dịu dàng bên tuyến phố đi bộ ngập tràn những hàng hoa giấy. Đây sẽ là điểm check-in một bước chân trăm tấm hình hoàn hảo.

Cuối tuyến phố ẩm thực là con đường lễ hội với thiên đường ăn chơi, lễ hội thâu đêm suốt sáng. Tuyến đường này có hơn 40 siêu bar, beer club, karaoke, Bikini beer… Đây là điểm đến không thể bỏ qua của giới trẻ và khách nước ngoài khi đến Phan Thiết - Mũi Né.

Ngoài tuyến phố ẩm thực, tổ hợp giải trí này còn sở hữu cung đường thời trang, shopping, làm đẹp, nhà hát thực cảnh ngoài trời chuyên biểu diễn 3d mapping, nhạc nước. Đặc biệt, Dự án sở hữu công viên nước đầu tiên tại Phan Thiết sánh ngang cùng những công viên nước trong nhà hàng đầu châu Á; tích hợp đầy đủ các trò chơi cảm giác mạnh, biển nhân tạo trong nhà, khu trượt sóng, vườn ốc đảo, rừng nhiệt đới...