【lich dau cup c1】Nhà hàng lâu đời nhất thế giới
Nhà hàng Botin ở thành phố Madrid,đờinhấtthếgiớlich dau cup c1 Tây Ban Nha, giữ kỷ lục là nhà hàng lâu đời nhất thế giới vẫn còn hoạt động cho đến nay. Đây cũng là nhà hàng không đóng cửa trong gần 3 thế kỷ trước khi phải ngừng hoạt động tạm thời lần đầu tiên kể từ khi thành lập vì dịch Covid-19.
Nhà hàng lâu đời nhất thế giới Botin phải đóng cửa lần đầu tiên do dịch Covid-19.
Nhà hàng Botin do một người Pháp thành lập ở thành phố Madrid vào năm 1725. Vào thế kỷ 18, nhà hàng hoạt động như một quán rượu và chỉ chế biến món ăn do khách mang tới. Sau nhiều năm hoạt động và qua nhiều người điều hành, quản lý, nhà hàng mở rộng hoạt động kinh doanh. Vừa qua, nhà hàng buộc phải đóng cửa lần đầu tiên vì dịch Covid-19. Trước đó, nhà hàng đã hoạt động liên tục suốt gần 3 thế kỷ, chưa bao giờ đóng cửa bất chấp các biến cố lịch sử, kể cả trong giai đoạn nội chiến ở Tây Ban Nha. Trong thời gian dài hoạt động, nhà hàng đón tiếp nhiều thực khách nổi tiếng, có thể kể đến các nhà văn Ernest Hemingway và F.Scott Fitzgerald.
Thực đơn làm nên danh tiếng của nhà hàng chủ yếu các món truyền thống Tây Ban Nha. Trong đó, các món thịt cừu, thịt heo nướng bằng lò gỗ sồi làm món ăn có vị ngon đặc biệt và lớp da giòn tan. Trước khi dịch bệnh xảy ra, mỗi tuần nhà hàng nhập 3-4 đợt thịt heo và thịt cừu từ vùng Sepulveda Aranda-Riaza, cách thành phố Madrid khoảng 100 dặm. Không chỉ có món ăn ngon, không gian ăn uống hoài cổ của nhà hàng cũng mang lại trải nghiệm cho thực khách, bởi nó cũng giống như một bảo tàng thu nhỏ.
Có những lúc cao điểm, nhà hàng từng đón tiếp đến 600 khách/ngày, nhưng sau khi mở cửa trở lại lượng khách giảm mạnh. Mỗi ngày nhà hàng chỉ có khoảng 60 thực khách. Tuy nhiên, quản lý nhà hàng lại không nản lòng mà tập trung giảm thua lỗ, cải thiện chất lượng hết mức có thể, với kỳ vọng sau khoảng thời gian khủng hoảng này nhà hàng sẽ trở lại mạnh mẽ hơn, tốt hơn trước đây. Tin vui là dù đóng cửa vì lý do không mong muốn nhưng nhà hàng vẫn không mất đi kỷ lục lập ra trước đó là nhà hàng lâu đời nhất trên thế giới vẫn còn hoạt động.
THIÊN NGỌC (Theo CNN)
(责任编辑:Nhà cái uy tín)
- ·Amway Việt Nam đóng góp hơn 19 tỷ đồng cho hoạt động cộng đồng năm 2019
- ·Thị xã Long Mỹ: Sơ kết cao điểm tấn công trấn áp tội phạm
- ·Bồi dưỡng kiến thức quốc phòng
- ·Thủ tướng Phạm Minh Chính dự Hội nghị tổng kết năm 2022 của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam
- ·BHXH Việt Nam và Ngân hàng Thế giới mở rộng hợp tác hỗ trợ hệ thống y tế tại Việt Nam
- ·Cử tri kiến nghị rút kinh nghiệm sâu sắc về một số vấn đề trong phòng, chống dịch
- ·Phó Chủ tịch tỉnh Thanh Hóa cùng hàng loạt cán bộ bị kỷ luật
- ·Cục Kỹ thuật Quân khu 9 kiểm tra công tác an toàn kho vũ khí, đạn
- ·Thủ tướng chỉ đạo tăng cường phòng, chống dịch dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội 2023
- ·Thủ tướng: Phấn đấu đến 30/9 trở lại trạng thái bình thường mới
- ·Long An: Hoạt động hợp tác xã vận tải còn gặp nhiều khó khăn
- ·Thiếu tướng Nguyễn Quang Ngọc phụ trách Tư lệnh Quân khu 3
- ·Tập huấn khung cán bộ tham gia diễn tập khu vực phòng thủ cấp huyện
- ·Ngăn chặn “vi
- ·Bộ Công an khuyến cáo rủi ro khi xách hộ hàng hóa tại sân bay
- ·Con đường nhà nước pháp quyền XHCN còn dài nhưng đã có bước đi quan trọng
- ·Sớm triển khai gói hỗ trợ hơn 21 nghìn tỷ đồng vào cuộc sống
- ·Hơn 4.300 thanh niên khám tuyển nghĩa vụ quân sự cấp huyện
- ·Khai mạc Hội chợ Công Thương khu vực Đồng bằng sông Cửu Long
- ·Việt Nam kêu gọi xóa bỏ rào cản trong cung ứng vắc