TP.HCM tăng cường chống thực phẩm bẩn

Thay vì công nhận các cửa hàng kinh doanh thực phẩm đủ điều kiện an toàn thực phẩm,ắnmácnhữngnhàhàngkhôngđạtchuẩnHàNộigắnlogochothựcphẩmsạkeonhacai goc TP.HCM có thể sẽ gắn mác cho những cửa hàng, nhà hàng không đạt tiêu chuẩn.

Ông Trần Vĩnh Tuyến, Phó chủ tịch UBND TP.HCM cho biết, đã đến lúc phải rà soát lại hiệu quả quy định của Bộ Y tế về các cơ sở muốn sản xuất, kinh doanh các thực phẩm như thịt, sữa, trứng và thủy sản. Theo đó, bắt buộc các cơ sở này phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP).

Cũng theo ông Tuyến, hiện TP.HCM có hàng trăm nghìn cơ sở kinh doanh thực phẩm khiến lực lượng quản lý của thành phố phải mất khá nhiều thời gian, công sức để đi kiểm tra, công nhận.

“Giải pháp này có tính hiệu quả không cao. Chưa nói là do tình cảm, do lợi ích riêng nào đó, một số điểm kinh doanh được cấp giấy chứng nhận không đúng thực chất”, ông Tuyến cho biết.

Phó chủ tịch UBND TP.HCM cũng chỉ đạo Ban quản lý an toàn thực phẩm thành phố nghiên cứu giải pháp niêm yết một bảng thông báo nhà hàng hoặc cửa hàng thực phẩm không đủ tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ông Tuyến đánh giá rằng đây là giải pháp có tính răn đe hơn, thực hiện cũng nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, vị này cho biết giải pháp trên sẽ cần đối chiếu với các quy định của pháp luật trước khi được ban hành

Cũng trong buổi làm việc với Ban quản lý An toàn thực phẩm và 24 quận, huyện, ông Trần Vĩnh Tuyến cho biết thành phố kiên quyết theo đuổi mục tiêu tất cả các chợ đầu mối, chợ truyền thống, cửa hàng, siêu thị đều kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc, xa hơn là có thể truy xuất nguồn gốc. Trước mắt từ tháng 7 tới, 3 chợ đầu mối lớn của thành phố sẽ không còn thịt heo, thịt gà không rõ nguồn gốc.

Cùng với đó, các quận, huyện phải cam kết không để xảy ra tình trạng giết mổ lậu, hoặc sản xuất hàng gian – hàng giả trên địa bàn của mình. Nếu để xảy ra, quận phát hiện được thì phường phải chịu trách nhiệm; thành phố phát hiện thì quận phải chịu trách nhiệm.

(责任编辑：Thể thao)