会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【soi kèo bournemouth vs leicester city】Atiso Đà Lạt nhận kỷ lục châu Á cho ẩm thực, đặc sản Việt Nam!

【soi kèo bournemouth vs leicester city】Atiso Đà Lạt nhận kỷ lục châu Á cho ẩm thực, đặc sản Việt Nam

时间:2024-12-23 11:00:50 来源:Nhà cái uy tín 作者:Nhận Định Bóng Đá 阅读:364次

Ở Việt Nam,ĐàLạtnhậnkỷlụcchâuÁchoẩmthựcđặcsảnViệsoi kèo bournemouth vs leicester city Atiso được trồng chủ yếu ở các vùng như Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Sa Pa (Lào Cai) nhưng nhiều và nổi tiếng nhất vẫn là Atiso ở Đà Lạt.

Đây là giống cây ôn đới, được người Pháp mang đến Đà Lạt trồng vào cuối thế kỷ XIX. Vùng đất này có thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi, tạo điều kiện tối đa cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cây Atiso. Nhờ đó mà Atiso tại đây đạt chất lượng tuyệt hảo với hàm lượng cynarine cao nhất Việt Nam.

Loài cây này cũng mang lại giá trị kinh tế cao khi có thể sử dụng tất cả các bộ phận từ hoa, lá, thân, rễ,… Từ nguyên liệu tươi đến thành phẩm Atiso đều có tác dụng mát gan, thông mật, lợi tiểu, giúp hạ cholesterol trong máu. Đặc biệt tinh chất cynarine từ Atiso còn có tác dụng đào thải cồn nhanh. 

Atiso Đà Lạt được giới chuyên môn đánh giá là có chứa hàm lượng vitamin và dinh dưỡng cao hơn các vùng khác, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: Ngọc An).

Ở Đà Lạt, Atiso được chia thành hai loại là loại bông nhọn và bông tròn. Atiso bông nhọn có cánh dài chĩa ra bên ngoài, màu tím đậm, cánh mỏng và ít cơm. Loại này có vị đắng, thích hợp để làm trà hoặc phơi khô. 

Atiso bông to tròn có cánh úp vào trong tạo thành búp lớn, rất tròn trịa. Khi bông còn non, cánh có màu xanh, khi chín tới gốc thì lá dần chuyển sang màu tím. Loại bông này thường được dùng để nấu ăn vì có cơm dày, vị đắng nhẹ và rất thanh mát, bổ dưỡng cho cơ thể.

Ngoài chế biến món ăn, Atiso Đà Lạt còn là nguyên liệu được sử dụng để làm cao Atiso, trà túi lọc, Atiso khô,... (Ảnh: Quán ăn Atiso Bistro).

Bởi những giá trị trên mà đầu tháng 3/2023, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã hoàn thiện các bộ hồ sơ đề cử gửi đến Tổ chức Kỷ lục Châu Á về việc công nhận Atiso Đà Lạt đạt giá trị Kỷ lục cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.

Chỉ một tháng sau, Tổ chức Kỷ lục Châu Á đã chính thức công nhận Atisô Đà Lạt đạt giá trị Kỷ lục châu Á theo Bộ tiêu chí của Tổ chức Kỷ lục châu Á quy định.

Ngoài Atiso Đà Lạt, Tổ chức Kỷ lục Châu Á cũng quyết định công nhận thêm 8 Kỷ lục Châu Á khác cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đề cử.

Trong đó bao gồm: Các loại bánh dân gian Cần Thơ (TP.Cần Thơ); Xôi chiên phồng (Đồng Nai); Bánh Phu Thê Đình Bảng (Bắc Ninh); Thanh long (Bình Thuận); Nước mắm Con Cá Vàng Phan Thiết (Bình Thuận); Vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang); Cơm tấm Long Xuyên (An Giang); Các món ăn từ Khóm (Hậu Giang).

Phan Đậu

5 đặc sản Đà Nẵng ngon nức tiếng, thực khách thử một lần lại muốn ăn lần hai

5 đặc sản Đà Nẵng ngon nức tiếng, thực khách thử một lần lại muốn ăn lần hai

Đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, giá bình dân và có hương vị hấp dẫn như bánh tráng cuốn thịt heo, bún bò, gỏi cá trích Nam Ô, ốc hút, mít trộn,...

(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)

相关内容
  • Con bệnh nặng, cha mẹ phải vay “lãi đứng, lãi ngồi”
  • Tổng cục Thuế: Từ tháng 10, sàn Temu mới phát sinh doanh thu nộp thuế
  • Giá vàng hôm nay 3/11: Kết tuần tăng kịch trần
  • Thủ tướng yêu cầu xử lý dứt điểm tàu cá '03 không' trước 20/11
  • Cha viêm cơ tim từ chối điều trị vì lo đi làm cứu con mắc ung thư
  • Giá xăng dầu hôm nay 6/11: Tiếp tục đi lên
  • Tây Ninh cải cách thủ tục thuế, đẩy mạnh số hóa, hỗ trợ doanh nghiệp
  • Hoãn cưới vì giá nhà, giá vàng thi nhau tăng ‘dựng đứng’
推荐内容
  • Con ung thư còn cơ hội chữa bệnh, cha mẹ hết tiền
  • EVN đề xuất giá điện hai thành phần, có thể thực hiện từ đầu năm 2025
  • Đấu giá đất Hoài Đức: Nhiều lô trúng giá trên 100 triệu đồng/m2
  • Hợp nhất hai Công ty cổ phần vận tải Đường sắt Hà Nội và Sài Gòn
  • Ta chưa thuộc về nhau
  • Chưa phát hiện nho sữa Trung Quốc tồn dư chất độc hại tại Việt Nam