【xem kết quả giải vô địch tây ban nha】Khoác 'áo mới' cho món mắm truyền thống
Đưa chúng tôi đi tham quan một vòng cơ sở sản xuất,ácáomớichomónmắmtruyềnthốxem kết quả giải vô địch tây ban nha ông Trần Chấn Thiên chia sẻ về hành trình đưa con mắm từ Châu Đốc lên TP.HCM và sau đó bén duyên với vùng đất Cần Đước, Long An. Qua lời kể và được chứng kiến tận mắt về quy mô, công nghệ sản xuất, chúng tôi mới cảm nhận được hết tâm huyết mà ông Chấn Thiên dành cho nghề làm mắm truyền thống của gia đình. Nếu không qua lời giới thiệu, khó hình dung được rằng, trước đây, ông Chấn Thiên từng có thời gian gắn bó với công việc kinh doanh nông ngư cơ.
Mắm Bà Thạo giữ một vị trí nhất định trên thị trường nhờ được trau chuốt, chọn lựa kỹ lưỡng từ nguyên liệu cho đến phương pháp và mang hương vị đặc trưng
Mắm Bà Thạo có nguồn gốc từ Châu Đốc, tỉnh An Giang với tuổi đời gần 70 năm. Dù trải qua thăng trầm theo thời gian nhưng mắm Bà Thạo vẫn giữ một vị trí nhất định trên thị trường nhờ được trau chuốt, chọn lựa kỹ lưỡng từ nguyên liệu đến phương pháp chế biến và mang hương vị đặc trưng. Năm 2017, để bắt kịp xu hướng phát triển của các ngành hàng tiêu dùng, ông Chấn Thiên và gia đình quyết định chuyển sang loại hình Cty. Được biết, ông Chấn Thiên là thế hệ thứ 3 tiếp nối nghề truyền thống của gia đình. Ông Chấn Thiên chia sẻ: “Làm mắm là nghề truyền thống của gia đình từ đời ông ngoại tới mẹ vợ của tôi. Khi mẹ lớn tuổi, chúng tôi nghĩ rằng, mình lớn lên và những gì có được ngày hôm nay là nhờ nghề làm mắm nên vợ chồng tôi dồn hết tâm huyết để giữ gìn thương thiệu mắm Bà Thạo mà gia đình gầy dựng bấy lâu nay”.
(责任编辑:La liga)
- ·Chợ Long Biên có dấu hiệu bảo kê: Chủ tịch TP.HN chỉ đạo khẩn
- ·Ông Trump chuẩn bị cho kịch bản thất bại trong cuộc bầu cử
- ·Nữ hành khách bị bắt vì dùng bộ đàm trên máy bay hành hung tiếp viên
- ·Triển vọng sáng sủa của Nga tại khu vực Á
- ·Giải pháp nào để ứng phó xu thế bảo hộ thương mại gia tăng?
- ·Chàng trai Việt chinh phục gần 20 ngọn núi đẹp 'điên đảo', cao nhất nhì Hàn Quốc
- ·Phạt 20 triệu đồng nhà hàng bị tố ‘chặt chém’ 3 khách Trung Quốc ở Nha Trang
- ·Mì quảng Vịt và loạt đặc sản Bình Thuận ngon nức tiếng, thu hút du khách gần xa
- ·Sở Y tế Thanh Hóa yêu cầu làm rõ vụ sa thải nhân viên tại BVĐK Triệu Sơn
- ·Cô gái 10X mê du lịch xanh, kể lần hạnh phúc khóc oà khi đi nhặt rác
- ·Giảm thuế chống bán phá giá đối với sản phẩm màng BOPP nhập khẩu
- ·Ông Obama thừa nhận đã "đánh giá thấp" Tổng thống Nga Putin
- ·Thủ tướng Anh chỉ cách điểm xảy ra vụ tấn công chết chóc khoảng 30m
- ·Bầu cử Mỹ: Ông Trump hút chết trong buổi diễn thuyết
- ·TP.HCM: Cháy tại KTX Trường CĐ Kỹ thuật Cao Thắng
- ·Chè 'Nguyệt thảo mai' bỗng hot trở lại, chủ quán bán mỏi tay vài trăm bát/ngày
- ·5 nhân vật ảnh hưởng nhất năm 2016
- ·Máy bay bốc khói mù mịt, hạ cánh khẩn cấp vì đâm trúng chim
- ·Đề nghị rút giấy phép kinh doanh các hiệu thuốc tăng giá khẩu trang
- ·5 đặc sản Cần Thơ thơm ngon lạ miệng, nổi danh vùng sông nước