Rươi là đặc sản “trời cho” của vùng đất Tứ Kỳ,ảtriệuđồngmộtlítmắmrươichodịpTếtỷ lệ kèo cúp liên đoàn anh Hải Dương. Mỗi dịp tháng 10 âm lịch, người nông dân sinh sống ven đê sông Thái Bình (huyện Tứ Kỳ, Hải Dương) lại "mất ăn mất ngủ" để thu lượm lộc trời.

Đây cũng là một đặc sản thiên nhiên mà thực khách săn đón, cho nên những sản phẩm từ rươi Tứ Kỳ luôn có giá đắt đỏ, như rươi om niêu đất giá gần 1 triệu đồng một niêu; chả rươi 800.000 đến 900.000 đồng một kg.

Đặc biệt, một sản phẩm khác cũng rất được ưa chuộng là mắm rươi, nhất là vào mỗi dịp Tết, dù giá khá cao. Nếu nước mắm bình thường chỉ vài chục nghìn đồng một lít, hoặc loại đặc biệt cũng chỉ 200.000-300.000 đồng, thì mắm rươi có giá tới 600.000-700.000 đồng một lít, thậm chí len đến 1 triệu đồng.

Chủ cửa hàng đặc sản rươi Tứ Kỳ - Hải Dương (Hà Nội) cho biết, cả tháng nay ngoài bán các sản phẩm chả rươi, rươi hấp, rươi kho nồi đất hút khách thì lượng đặt hàng mắm rươi cũng đang tăng từng ngày.

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)