【kingston city】Nấm không rõ nguồn gốc vẫn nhan nhản ở chợ
Sau khi có thông tin về một số loại nấm không rõ nguồn gốc,ng rkingston city xuất xứ, các siêu thị đã thu hồi các loại sản phẩm này. Tuy nhiên, tại các chợ ở Hà Nội, loại nấm này vẫn bán khá nhiều. Theo các chuyên gia, nhiều loại nấm trong số đó rất khó trồng ở Việt Nam, đồng thời điều kiện bảo quản cũng không dễ dàng.
Mập mờ nguồn gốc, hạn sử dụng
Khảo sát của phóng viên tại các chợ trên địa bàn Hà Nội cho thấy, nhiều loại nấm như kim châm, ngọc trai, đùi gà, thủy tiên... vẫn được bày bán với số lượng lớn, song đa phần không rõ nguồn gốc, xuất xứ và không được bảo quản lạnh. Theo tìm hiểu của phóng viên, tại Hà Nội hiện có vài chục cơ sở sản xuất nấm, song chủ yếu là các loại nấm mỡ, nấm sò, nấm hương; còn các loại nấm cao cấp kể trên rất khó trồng tại điều kiện khí hậu Việt Nam và giá thành cũng tương đối cao.
