Được coi là một trong những thực phẩm tự nhiên lành mạnh,ữngloạihạtcótácdụnggiảmnguycơpháttriểncácbệnhmãntínhnênsửdụngthườngxuyêkèo nottingham nhu cầu tiêu thụ các loại hạt ngày càng nhiều, chủng loại cũng rất đa dạng. Vì có nhiều loại hạt khác nhau nên giá trị dinh dưỡng trong các loại hạt cũng khác nhau. Tuy nhiên, các loại hạt có nhiều chất béo, protein và chất xơ, ít carbs và là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen.

Nhìn chung, các loại hạt chứa một lượng chất béo tương đối lớn, từ khoảng 50- 73g trên 100g. Tuy nhiên, các axit béo chứa trong các loại hạt chủ yếu là axit béo không no. Những axit béo này rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta vì chúng có tác dụng chống viêm và bảo vệ màng tế bào của cơ thể. Do đó, chúng được coi là thực phẩm chứa chất béo lành mạnh.

Các nghiên cứu cho thấy, những người ăn các loại hạt có xu hướng khỏe mạnh hơn và có ít nguy cơ mắc bệnh hơn. Hàm lượng chất béo lành mạnh trong các loại hạt có thể giúp cải thiện kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Nhấn mạnh thêm, các bác sĩ tại Bệnh viện Vinmec cho biết, chế độ dinh dưỡng lành mạnh có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mỗi chúng ta. Việc kết hợp chế độ ăn đảm bảo dinh dưỡng và bổ sung thêm các loại hạt có công dụng giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Đặc biệt, công dụng có lợi của các loại hạt được tận dụng tối ưu nhất khi không có thêm bất kỳ thành phần nào ví dụ như thêm đường hay muối trong quá trình chế biến. Khi được đưa vào sử dụng với một chế độ dinh dưỡng lành mạnh bao gồm các loại thực phẩm tự nhiên khác, các loại hạt có thể có công dụng ngăn ngừa các bệnh mạn tính.

 Nhiều loại hạt có thể làm giảm mắc các bệnh mãn tính nếu ăn thường xuyên. Ảnh minh họa

(责任编辑：Nhà cái uy tín)