Dầu cá thường được chiết xuất từ cá thu,ạmdụngdầucácónguycơgannhiễmmỡvàungthưket qua hang nhat cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết v.v… Các chế phẩm dầu cá thường chứa một lượng lớn axít béo omega-3. Ngoài ra chúng còn có thể có vitamin E, can xi, sắt, các vitamin A, B1, B2, B3, C, hoặc D.

Dầu cá rất giàu các axit béo Omega - 3 EPA và DHA. DHA đóng một vai trò không thể thiếu trong sự phát triển não bộ và EPA rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nếu lạm dụng dầu cá có thể dẫn đến những nguy cơ về gan nhiễm mỡ và ung thư.

 Lạm dụng dầu cá có nguy cơ gan nhiễm mỡ và ung thư. Ảnh minh họa

(责任编辑：Thể thao)