Chia sẻ với CBS News,àolưusửdụngnướchầmxươngđểgiảmcânchuyêngiakhuyếncáogìkết quả tất cả các trận đấu Laura Ligos, một chuyên gia dinh dưỡng chuyên về ăn kiêng thể thao của Mỹ cho biết, nước hầm xương gần đây trở nên phổ biến cùng chế độ ăn kiêng keto và paleo.

Trong cuốn sách bán chạy nhất của mình mang tên “Ăn kiêng bằng nước hầm xương” của bác sĩ Kellyann – một chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia về phương pháp ăn kiêng tiền sử - chuyên gia này cho hay nếu theo chế độ ăn kiêng này trong 2 tuần sẽ giảm được gần 6kg và giảm số đo 10cm cùng các nếp nhăn. Đây là phương pháp ăn kiêng kết hợp giữa phương pháp ăn kiêng Paleo với 5:2. Cụ thể là trong vòng 2 ngày liên tiếp trong tuần, không ăn bất kỳ thứ gì ngoài 6 bát nước hầm xương hoặc 5 bát nước hầm xương cùng 1 bữa ăn vặt lúc 7h tối.

Những ngày khác trong tuần có thể ăn uống cân bằng với thực đơn gồm một số loại thịt, rau, chất béo và hoa quả quy định. Trong vòng 3 tuần đầu không được ăn ngũ cốc, các sản phẩm từ ngô, dầu tinh luyện, chất tạo ngọt nhân tạo, đường, đồ ăn nhanh, đậu quả, đậu hạt, khoai tây và chất cồn. 

Trào lưu sử dụng nước hầm xương để giảm cân chưa có khoa học chứng minh lợi ích nên cân nhắc khi áp dụng. Ảnh minh họa

(责任编辑：Cúp C1)