【nantes vs lyon】5 loại bánh lá ngon nổi danh của các vùng miền Việt Nam
Bánh gio,ạibánhlángonnổidanhcủacácvùngmiềnViệnantes vs lyon bánh tro - Bắc Giang
Khi lớp lá cuối cùng được bóc ra, chiếc bánh như một khối ngọc màu hổ phách trong vắt lộ ra, có thể nhìn thấu bên trong khối ngọc đó từng hạt gạo nếp nhỏ óng ánh.
Khi ăn, chấm bánh vào bát mật mía vàng óng, thơm phức rồi nhẩn nha tận hưởng hương vị rất lạ của bánh tro.
Bánh chưng, bánh tét
Bánh chưng (“chưng” trong “chưng cất”, nghĩa là hấp nước, nhưng thực tế bánh được nấu bằng cách luộc) là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở.
Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong và bánh thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt, cũng như ngày giỗ tổ Hùng Vương - mùng 10 tháng 3 âm lịch).
Bánh tét, có nơi gọi là bánh đòn, là một loại bánh trong ẩm thực của cả người Kinh và một số dân tộc thiểu số ở miền Nam và miền Trung Việt Nam, là nét tương đồng của bánh chưng ở Miền Bắc về nguyên liệu, cách nấu, chỉ khác về hình dáng và sử dụng lá chuối để gói thay vì lá dong, vì vậy nó cũng được sử dụng nhiều nhất trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền của dân tộc Việt Nam với vị trí không khác bánh chưng.
Nhưng cũng có nhiều bánh tét nhân chuối hay đậu đen được làm hay là bán quanh năm.
Bánh gai - Nam Định
Từ xưa, Nam Ðịnh vẫn có truyền thống làm bánh gai, lá gai ngay Cầu Ốc cũng có nhiều nhà trồng. Cách ăn cũng nghệ thuật. Bánh bóc làm sao khỏi dính lá, khi ăn sao cho khỏi rơi nhân.
Bánh tẻ
Bánh tẻ, có nơi gọi là bánh lá hoặc bánh răng bừa vì có hình dáng giống cái răng bừa, là thứ bánh truyền thống ở vùng đồng bằng Bắc Bộ và Thanh Hóa, Việt Nam.
Bánh được làm từ bột gạo tẻ, gói ngoài bằng lá dong và được luộc cho chín. Mỗi địa phương có cách làm bánh tẻ riêng, ít nhiều khác nhau.
Bánh ít - Bình Định
Một chiếc bánh ít ngon được đánh giá là phải dẻo nhưng khi ăn thì không bị dính răng, có vị tinh khiết của lá gai, vị dẻo thơm của gạo nếp, vị ngọt của đường, vị béo của dầu, vị bùi của đậu hòa quyện mà thành.
Khi ăn chỉ cần bóc nhẹ lớp lá chuối xanh là hiện ra lớp da bánh ít màu đen bóng đầy hấp dẫn. Bánh ít lá gai là đặc sản của đất võ Bình Định, về sau lan rộng ra các tỉnh thành và trở nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực miền Trung.
Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ
Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen hấp dẫn khiến giới trẻ lại sôi sục. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ mà vẫn ngon như khi bạn dùng lò vi sóng.
(责任编辑:La liga)
- ·Chu cấp đủ cho vợ học cao học và... cặp bồ
- ·Nông dân làm giàu trên mảnh đất quê hương
- ·Nỗ lực vượt qua khó khăn, hoàn thành những chỉ tiêu phát triển
- ·Giải ngân vốn đầu tư công gần 382 tỷ đồng
- ·Làm gì khi “giá sữa hơn cả độc quyền?”
- ·Đại hội thi đua quyết thắng Bệnh viện Quân dân y 16
- ·Nỗ lực đẩy lùi dịch bệnh Covid
- ·Đại biểu Quốc hội tỉnh tiếp xúc cử tri huyện Đồng Phú, huyện Lộc Ninh
- ·Con gái muốn tìm vợ cho bố
- ·Chuyên gia Mỹ Latinh: Việt Nam là ngọn hải đăng hy vọng của thế giới
- ·Lời khẩn cầu tha thiết của người cha nghèo có con bất tỉnh vì tai nạn
- ·Đại biểu Quốc hội nhất trí với sự cần thiết đầu tư tuyến cao tốc Gia Nghĩa
- ·Công an phường Thuận Giao: Nỗ lực làm trong sạch địa bàn
- ·Thi đua ái quốc để giữ trọn lời thề đảng viên
- ·Vừa mổ đục thủy tinh thể, bé dân tộc nghèo lại mắc bệnh thận
- ·Tìm giải pháp khôi phục hoạt động ngành du lịch
- ·Trường mầm non Ánh Dương: Điểm sáng về chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ em
- ·Radio hòa nhập kỷ nguyên AI
- ·Vụ cơ sở Phương Anh và Luật bảo vệ trẻ em
- ·Tích cực các giải pháp nhằm kiềm chế tai nạn giao thông