Ông Lê Văn Hội (ấp Lộc Thuận,ừraurừnghoangđếnmỏvàngtrênđấtLộsoi cầu bóng đá hôm nay xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa) thu hoạch rau rừng

Đó là trường hợp của ông Lê Văn Hội (ấp Lộc Thuận, xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa). Thời thanh niên, ông ở Trảng Bàng, hành nghề thợ rèn và đánh võ đài. Nghề đánh đấm vốn tuổi thọ chẳng lâu, nghiệp quai búa lại cần nhiều sức khỏe, trong khi tuổi ông ngày càng lớn, nhìn vợ con vất vả, cảnh nhà khó khăn, ông suy nghĩ: “Cần tìm gì đó làm để đổi đời, cho con mình có tương lai tươi sáng hơn”. 8 năm trước, ở Tây Ninh có mô hình trồng rau rừng đem lại thu nhập cao, anh trai ông Hội là một trong những người tiên phong. Biết tin ấy, sau giờ rèn, ông dành nhiều thời gian nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm. Càng tìm hiểu, ông càng tin chắc loại rau mọc hoang này sẽ giúp mình khấm khá hơn.

Ông bàn tính với vợ, mạnh dạn chuyển đổi diện tích đất đang trồng đậu phộng, khoai mì thu nhập bấp bênh sang rau rừng. Ban đầu, ông mua cây giống giá 50.000 đồng/gốc. Giữa chừng hết vốn, ông đi rừng, lội sông bứng cây về. Khoảng 3 năm thì số cây mới lấp đầy diện tích đất. Sau 6 tháng trồng, cây bắt đầu cho những sản phẩm đầu tiên. Lúc này, ông mới nghỉ hẳn nghề rèn để tập trung sự nghiệp mới. Hiện tại, ông sở hữu 2.300 gốc trong độ tuổi thu hoạch với 11 loại rau như trâm ổi, trâm sắn, chòi mòi, bí bái, săn máu, lá cách, mặt trăng,…

Theo ông Hội, các loại rau rừng dễ trồng, sức sống mạnh mẽ, không tốn nhiều công chăm sóc. Do là cây lấy lá nên cây càng xum xuê, tán cây càng rộng thì năng suất càng cao. Để bảo đảm điều đó, người thu hoạch lá phải biết cách chừa lại phần chồi cho nhánh mọc ra. So với trỉa đậu, trồng lúa thì nghề này đỡ nhọc hơn. Sáng sớm, ông ra bẻ rau, khoảng 9 giờ thì nghỉ, chiều mát mới làm tiếp. Cây cũng không cần nhiều phân, thuốc vì ít sâu, bệnh. Mùa nắng thì kéo nước tưới, mùa mưa không cần.

(责任编辑：La liga)