Hướng đi phù hợp

Với ưu thế là một vùng đất giàu tiềm năng và có nhiều loại nông sản đặc trưng chủ lực như lúa (khu vực Đồng Tháp Mười),útđầutưchếbiếnvàbảoquảnnôngsảbongso thanh long (huyện Châu Thành), khóm (huyện Thạnh Hóa), ổi (huyện Đức Hòa),... nhưng đa số những loại nông sản của tỉnh hiện nay vẫn chủ yếu bán tươi, chưa qua chế biến nên giá trị chưa cao.

Giám đốc Công ty (Cty) Cổ phần Thực phẩm HG (huyện Thủ Thừa) - Dương Thị Trúc Giang chia sẻ: “Hiện nay, sản phẩm chủ lực của Cty là các dòng sản phẩm trái cây sấy giòn không dầu như thanh long, mít, khóm, khoai lang,... Nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến được cung cấp trực tiếp từ vùng nguyên liệu của các hợp tác xã nông sản trên địa bàn tỉnh. Thời gian qua, việc xuất khẩu nông sản sang thị trường Trung Quốc gặp nhiều khó khăn, do đó việc sản xuất trái cây sấy được xem là một giải pháp hữu hiệu vừa góp phần tiêu thụ nông sản, vừa nâng tầm giá trị sản phẩm”.

Sản phẩm thanh long sấy giòn không dầu của Công ty Cổ phần Thực phẩm HG (huyện Thủ Thừa)

(责任编辑：Cúp C2)