会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【trức tiếp bóng đá hôm nay】Cách làm chanh muối vàng ươm, thơm lừng như nắng sớm ngày hè!

【trức tiếp bóng đá hôm nay】Cách làm chanh muối vàng ươm, thơm lừng như nắng sớm ngày hè

时间:2024-12-24 00:21:50 来源:Nhà cái uy tín 作者:Cúp C2 阅读:645次

Nguyên liệu

- 2kg chanh ta (chọn trái mỏng vỏ,áchlàmchanhmuốivàngươmthơmlừngnhưnắngsớmngàyhètrức tiếp bóng đá hôm nay đều nhau không quá to hoặc quá nhỏ, để héo 3 ngày) 

- 1,3kg muối hột (sẽ cho vị tự nhiên hơn khi dùng muối iốt)

- 200g đường cát

- 1 thìa giấm

- Hũ thuỷ tinh rửa sạch, tráng nước muối, hong khô.

Cách làm chanh muối vàng ươm, thơm lừng như nắng sớm ngày hè - 1
 

Cách làm

- Chanh rửa sạch, để ráo, cho 300g muối vào chà thật kỹ trong 15 phút để vỏ ra hết tinh dầu. Sau đó đem rửa sạch.

-  Tiếp theo cho 200g muối, 200 đường vào chà kỹ trong 15 phút nữa, lần này không rửa liền mà ướp chanh khoảng 60 phút. Cứ 10-15 phút lại đảo đảo chanh một lần. Sau đó đem rửa sạch.

-  Chuẩn bị nồi nước khoảng 80 độ, chần chanh trong 2 phút. Vớt ra đem chanh đi phơi nắng.

Cách làm chanh muối vàng ươm, thơm lừng như nắng sớm ngày hè - 2
 

-  Trong lúc chờ chanh se vỏ lại, bắc nồi nấu 3 lít nước cùng 800g muối. Khi nước sôi cho vào 1/2 muỗng canh giấm ăn, lúc này các chất dơ sẽ nổi bọt lên, hớt sạch hết sau đó để nguội. Lọc hỗn hợp nước muối qua khăn xô/vải mùng để loại bỏ hoàn toàn cặn muối còn sót lại.

- Xếp chanh vào hũ thuỷ tinh, đổ hỗn hợp nước muối vào, đậy kín rồi đem phơi nắng. 

Theo cách này sau 30 ngày là dùng được nhưng chanh ngâm càng lâu sẽ càng ngon. Chanh muối thành quả có màu vàng ươm, vỏ dẻo, thơm lừng, nước trong veo.

Cách làm chanh muối vàng ươm, thơm lừng như nắng sớm ngày hè - 3
 
Cách làm chanh muối vàng ươm, thơm lừng như nắng sớm ngày hè - 4
 

 Lưu ý:

Sau một thời gian ngâm nếu thấy nổi váng trắng thì nguyên nhân là do nước không đủ độ mặn. Xử lý rất đơn giản, chỉ cần hớt hết váng đi, cho thêm muối vào và tiếp tục đem phơi nắng. Cách khác là rửa sạch chanh lại bằng nước ấm, sau đó nấu hỗn hợp nước muối khác và ngâm lại chanh.

Cách làm chè xoài mát lạnh, xóa tan nóng nực

Cách làm chè xoài mát lạnh, xóa tan nóng nực

Xoài là loại quả nhiều dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin C cho làn da căng bóng. Bạn hãy bổ sung vào thực đơn của mình ngay món chè xoài.

(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)

相关内容
  • Bảng xếp hạng PCI 2019 và những thành công về cải cách ở các địa phương
  • iPhone doanh thu khủng, hơn cả Huawei và Samsung
  • Không thể xuyên tạc đường lối, chính sách đối ngoại độc lập, tự chủ của Đảng và Nhà nước Việt Nam
  • Bắt đầu triển khai thi công Dự án đường Hồ Chí Minh đoạn Chơn Thành
  • Hòa Bình: Cận cảnh nhà 3 tầng đổ nghiêng rồi trôi tuột xuống lòng sông Đà
  • Tình yêu và sự hồi sinh diệu kỳ
  • TV của TCL lỗi bảo mật, bị nghi ngờ chứa phần mềm gián điệp
  • Hải Dương kêu gọi mua đào giúp nông dân vì ảnh hưởng Covid
推荐内容
  • Hà Nội: Xử lý hơn 1.200 vụ buôn lậu, hàng giả và gian lận thương mại
  • Toyota Sienna 2021 đầu tiên về Việt Nam, giá hơn 4 tỷ đồng
  • Chuyển đổi Khu công nghiệp Đà Nẵng thành Khu phố tài chính quốc tế An Đồn
  • Nokia “bắt tay” với NASA phát triển mạng 4G trên mặt trăng
  • Giải bài toán tiêu thụ nông sản 'vừa mừng, vừa lo'
  • Hội LHPN Phường Tương Bình Hiệp (Tp.Thủ Dầu Một): “Hỗ trợ sinh kế” giúp phụ nữ khó khăn