Thực hiện Chương trình “Mỗi xã,ọngxydựngsảnphẩmOCOPchấtlượsoi kèo j league phường một sản phẩm” (OCOP), huyện Vị Thủy đã tập trung chỉ đạo, triển khai thực hiện quyết liệt và hỗ trợ, tư vấn người dân, hộ sản xuất những kiến thức cần thiết. Người dân tham gia làm sản phẩm cũng quan tâm, coi đây là việc làm quan trọng góp phần gia tăng vị thế của địa phương.

Ông Lê Văn Ngộ sẽ tham gia sản phẩm OCOP với nhãn hiệu mắm cá lóc Ngộ.

Được biết, đến thời điểm này, huyện Vị Thủy đã chọn được một số sản phẩm nông sản của chủ lực của tỉnh để đăng ký, xét nghiệm các tiêu chuẩn. Đó là dưa hấu, sản phẩm từ đan lát lục bình, bột chuối xiêm xuất khẩu, nấm bào ngư tẩm sấy gia vị ăn liền, mắm cá lóc và xoài cát hồng. Theo đó, huyện đã ban hành kế hoạch triển khai đồng bộ đến các xã, thị trấn; tập huấn kiến thức cho cán bộ quản lý, điều hành chương trình OCOP cấp huyện, xã cũng như các đơn vị, hợp tác xã, chủ hộ sản xuất có đăng ký tham gia chương trình về chuyên môn, phương thức quản lý, kinh doanh, chiến lược phát triển sản phẩm. Các hoạt động này sẽ giúp người dân tham gia từ sản xuất hộ nhỏ lẻ sẽ tiến tới theo các chuỗi sản xuất, nâng giá trị hàng nông sản, phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng hiệu quả, bền vững.

Nhận thấy đây là cơ hội thuận lợi để nâng giá trị hàng hóa, ông Lê Văn Ngộ, ở ấp 3, xã Vị Thủy, đã quan tâm, tuân thủ việc thực hiện các tiêu chuẩn mà một sản phẩm OCOP cần có. Trước đây, gia đình ông chỉ làm mắm cá lóc theo quy mô hộ gia đình. Tuy sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao nhưng chỉ ở quy mô nhỏ, số lượng tiêu thụ ít. Đôi lúc ông cũng muốn mở rộng thị trường, tăng sản lượng tiêu thụ nhưng không biết làm cách nào. Ông Ngộ bộc bạch: “Tôi cũng muốn mở rộng thị trường, vào siêu thị, ra toàn quốc và thế giới nhưng không biết quảng bá như thế nào. Sau khi được cán bộ chuyên môn huyện hướng dẫn, định hướng tham gia chương trình OCOP, tôi nhận thấy đây là cơ hội để quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường như mong muốn của mình. Tôi đã tham gia và được hỗ trợ nhiều mặt thủ tục, giấy tờ, kiểm nghiệm,… Đến nay, sản phẩm mắm cá lóc của tôi đã được công nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Bước đầu còn được giới thiệu trên trang website thương mại của tỉnh, huyện. Hy vọng sau khi được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP, sản phẩm mắm cá lóc của tôi sẽ có mặt trên tất cả các kênh thương mại, chợ, siêu thị”.

Cũng tham gia chương trình nhưng với quy mô lớn hơn, ông Nguyễn Thanh Nhàn, ở ấp 6, xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy, đã dành 2,6ha vườn xoài nhà mình để làm “OCOP”. Đây cũng là mô hình tâm huyết, độc nhất mà ông Nhàn xây dựng được. Ông Nhàn chia sẻ: “Xoài cát hồng được tôi ghép bo nhánh bằng thân cây của giống xoài Đài Loan và xoài cát Hòa Lộc, nên nhánh bo mau lớn, nhanh cho trái. Giống xoài này cho năng suất cao tương đương xoài Đài Loan mà giá lại cao gấp đôi. Chính vì mô hình có hiệu quả nên tôi cũng dám mạnh dạn tham gia để làm sản phẩm OCOP. Hy vọng trái xoài đi xa để quảng bá nông sản của huyện nhà”. Không chỉ dừng lại ở diện tích xoài nhà trồng, ông Nhà còn gia nhập hợp tác xã ở địa phương, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, nhân giống cho thành viên cùng canh tác. Đến nay, diện tích xoài cát hồng đã nâng lên 9,8ha. Ông Nhàn còn cho biết, hiện ông đang trau chuốt những trái xoài cuối vụ còn lại trong vườn để chuẩn bị mang ra trưng bày vào ngày công nhận sản phẩm OCOP vào giữa tháng 6 này. Ngoài ra, ông còn chuẩn bị tạo hình chữ Tài, Lộc,… trên trái xoài để nâng tầm giá trị cho sản phẩm.

Theo ông Trương Văn Trí, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Vị Thủy, đơn vị đã xin chủ trương của huyện, vận động, tuyên truyền người dân, hợp tác xã tham gia. Hiện, tất cả các bước thủ tục theo quy định đã làm trên 6 sản phẩm chính như hỗ trợ lấy mẫu kiểm tra an toàn thực phẩm, công bố kết quả. Trong giữa tháng 6 sẽ tổ chức chấm điểm ở huyện và sau đó đề nghị tỉnh xét. Ngoài ra, dự kiến huyện sẽ tổ chức kiểm nghiệm, hỗ trợ lấy mẫu thêm 2 sản phẩm từ rượu truyền thống. Trong năm sẽ tiếp tục nâng hạng 5 sao cho sản phẩm Gạo sạch Vị Thủy. Thời gian tới, phòng NN&PTNT cùng các đơn vị liên quan đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá các sản phẩm đã được công nhận; xây dựng điểm giới thiệu, bán hàng; tham gia các hội chợ xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh. Với những giải pháp đồng bộ, mong muốn rằng sản phẩm của người dân làm ra được nâng tầm chất lượng, vừa tăng thu nhập cho người sản xuất và thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương phát triển.

Bài, ảnh: TRÚC LINH

(责任编辑：Cúp C1)