Nước có tính kiềm (hay nước kiềm) được xác định dựa trên độ pH của nước. Chỉ số pH đo nồng độ của các ion hydro trong dung dịch và đánh giá xem nó có tính axit hay tính kiềm. Một dung dịch có tính axit nếu có nồng độ các ion hydro cao. Một dung dịch có tính kiềm (bazơ) khi có nồng độ ion hydro thấp. Theườidùngcầncẩntrọngkhisửdụngnướcionkiềty so osasunao đó, nếu độ pH > 7 thì dung dịch có tính kiềm. Chỉ số pH càng lớn hơn 7 thì tính kiềm càng mạnh. Ngược lại, độ pH < 7 thì dung dịch có tính axit. Nếu pH = 7 được xem là nước trung tính. Độ pH của nước tinh khiết được lọc qua công nghệ RO nằm ở phạm vi từ 6,5 - 7.

Nước kiềm được xử lý bằng một thiết bị tạo ion, làm tăng độ pH thông qua quá trình điện phân. Các nhà sản xuất máy lọc nước đã tạo nước kiềm bằng cách sử dụng thiết bị có quá trình điện phân để tách thành phần có tính axit và tính kiềm từ nguồn nước đầu vào. Sau đó, thiết bị loại bỏ một số phân tử nước hoặc thêm electron vào để kiểm soát chỉ số pH của nước như mong muốn.

Bác sĩ Trần Văn Phúc, Bệnh viện Xanh Pôn, cho biết hiện nhiều người đang thích uống nước ion kiềm để phòng và chữa bệnh. Nhiều bệnh nhân ung thư coi nước ion kiềm như thuốc tiên, họ loại bỏ những thực phẩm bị coi là có tính axit. "Bây giờ đã là năm 2023 rồi, vậy mà các chàng trai, cô gái chuẩn bị mang thai vẫn tập trung vào việc uống nước có tính kiềm để điều hòa tinh trùng, chỉnh pH trong âm đạo... Đặc biệt, có cả nhân viên y tế sợ bị ung thư nên ngày ngày ra sức uống nước kiềm, thậm chí còn xui nhau thụt nước kiềm vào âm đạo" - bác sĩ Phúc nói.

Nước ion kiềm đóng chai có chứa một thành phần quan trọng là chất điện giải, tốt cho cơ thể, nhưng không phải là thuốc, không thể giúp thay thế thuốc chữa bệnh. Ảnh minh họa

(责任编辑：Nhà cái uy tín)