Những năm qua, phong trào phụ nữ tích cực học tập, lao động, sáng tạo, xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc ngày càng có sức lan toả, thu hút đông đảo chị em phụ nữ tham gia, từ đó góp phần làm cho bộ mặt nông thôn ngày thêm khởi sắc. Chị Nguyễn Phương Tâm, Tổ trưởng tổ 2, Chi hội Phụ nữ ấp Bào Tròn, xã Đông Thới, huyện Cái Nước là một trong những điển hình.

Những năm qua, phong trào phụ nữ tích cực học tập, lao động, sáng tạo, xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc ngày càng có sức lan toả, thu hút đông đảo chị em phụ nữ tham gia, từ đó góp phần làm cho bộ mặt nông thôn ngày thêm khởi sắc. Chị Nguyễn Phương Tâm, Tổ trưởng tổ 2, Chi hội Phụ nữ ấp Bào Tròn, xã Đông Thới, huyện Cái Nước là một trong những điển hình.

Chị Tâm chia sẻ, để cải thiện cuộc sống gia đình, thấy nhiều địa phương lân cận làm tôm khô hiệu quả, chị học hỏi và làm thử. Hằng ngày, chị thu gom tôm đất của bà con trong vùng rồi mang về làm tôm khô, cũng từ nghề này chị có đồng ra đồng vào để trang trải cho gia đình, dần dần kinh tế ổn định hơn.

Cơ sở tôm khô của chị Tâm giải quyết việc làm cho nhiều lao động nông thôn.

Chị Tâm cho biết, để làm được 1 kg tôm khô cần 7-8 kg tôm tươi, tuỳ theo kích cỡ. Trong các công đoạn làm tôm khô thì khâu luộc là quan trọng nhất vì đó là khâu quyết định chất lượng tôm khô, chỉ có những người có tay nghề nhiều năm mới thực hiện được công đoạn này.

Để hạn chế tình trạng hàng bị tồn kho, chị chủ động liên hệ với các cơ sở chuyên cung cấp tôm khô ra thị trường để bỏ mối. Với giá 1 kg tôm khô từ 800.000 đồng đến 1 triệu đồng như hiện nay, sau mỗi con nước, chị thu gom chế biến và thu lãi trên 5 triệu đồng. Ngoài ra, chị còn tận dụng đầu vỏ tôm bán cũng có thêm thu nhập.

Bên cạnh đó, chị còn tận dụng đất vườn để trồng thêm rau màu, cây ăn trái và đào ao nuôi cá nhằm phục vụ nhu cầu sinh hoạt gia đình hằng ngày.

Không chỉ tạo việc làm cho gia đình, hằng ngày cơ sở làm tôm khô của chị cũng giải quyết việc làm từ 7-10 lao động tại địa phương. Chị Trương Thị Thy, ấp Bào Tròn, chia sẻ: "Tôi tham gia nghề làm tôm khô tại cơ sở của chị Tâm cũng hơn hai năm, chủ yếu làm công đoạn lột vỏ tôm, trung bình mỗi ngày tôi cũng kiếm được từ 80.000-100.000 đồng. So với đi làm thuê tại các công ty thì làm ở đây ổn định và có phần nhẹ nhàng hơn, đồng thời vừa làm vừa có thể chăm sóc gia đình".

Chị Trần Ngọc Quy, Chủ tịch Hội LHPN xã Đông Thới, nhận xét: "Với bản tính cần cù, chị Tâm vừa thực hiện được mô hình làm ăn hiệu quả, vừa tạo công ăn việc làm cho chị em phụ nữ tại địa phương. Đây là tấm gương điển hình, tiêu biểu cho phong trào phụ nữ cần cù, chịu khó phát triển kinh tế đáng được biểu dương"./.

Bài và ảnh: Hồ Kim

(责任编辑：Nhà cái uy tín)