Nhiều doanh nghiệp chọn giải pháp “làm nông” trong công sở của mình để tăng nguồn thực phẩm tươi,ệptựtcrausạbảng xếp hạng châu á sạch trong bữa ăn giữa ca của công nhân.

Công nhân dọn cỏ chuẩn bị trồng rau tại Công tyTNHH MTV Thuốc thú y và Chế phẩm sinh học Vemedim.

Ai đã từng một lần đến Công ty CP Nước Aqua One Hậu Giang và Công ty TNHH MTV Thuốc thú y và Chế phẩm sinh học Vemedim tại Khu công nghiệp Sông Hậu sẽ không khỏi mãn nhãn với cảnh quan mà còn ấn tượng bởi những vườn rau xanh mướt trong khuôn viên nhà máy. Công ty TNHH MTV Thuốc thú y và Chế phẩm sinh học Vemedim biến một phần “đất vàng” rộng hàng ngàn mét vuông thành “nông hộ”. Thậm chí có khi tận dụng chỗ chưa xây dựng, các vạt đất dọc nhà xưởng trồng cây ăn trái rồi phủ ở bên dưới bằng thảm rau xanh. Mùa nào trồng rau ấy: rau cải, rau muống, mồng tơi, rau dền, kết hợp trồng các loại dây leo như mướp, đậu đũa... Số rau trồng và thu hoạch tại đây hầu như 100% là rau sạch vì không có thuốc bảo vệ thực vật.

Chỉ tay về phía đám rau xanh mướt, ông Lưu Phước Hậu, Giám đốc Công ty TNHH MTV Thuốc thú y và Chế phẩm sinh học Vemedim, vui vẻ cho biết: “Sáng mai là có thể cắt luống rau này. Thấy vậy, chứ cắt hết cũng được 30kg. Số này sẽ đủ cho 2 bữa cơm của toàn bộ công nhân viên ở đây. Sau mỗi đợt trồng thì dọn cỏ một lần và thay đổi loại rau, chứ ăn hoài một loại thì công nhân ngán lắm. Công ty còn nuôi thêm một ao cá và tận dụng phân hữu cơ bón cho các loại rau”.

Trò chuyện với chúng tôi, ông Nguyễn Trùng Nhị, Phó Giám đốc Công ty CP Nước Aqua One Hậu Giang, cho biết: “Trước khi xây dựng bếp ăn, công ty đã tới tham khảo nhà ăn một số công ty nước ngoài. Hiện đại là thế, nhưng chúng tôi vẫn không hài lòng và quyết định tự thiết kế làm nhà ăn cho cán bộ, công nhân viên của công ty. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ngoài được kiểm soát nghiêm ngặt khu bếp thì nguồn cung ứng thực phẩm chính là yếu tố hàng đầu. Chính vì vậy, vườn rau phía sau văn phòng đã ra đời. Toàn bộ là rau hữu cơ, không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu bằng hóa chất”.

Vì còn đất trống trên công trường, đất cạnh văn phòng Công ty CP Nước Aqua One Hậu Giang và đất ven các lối đi mọc lên rất nhiều vườn rau mini. Chỗ có đất ít sỏi đá thì tận dụng trồng thành từng luống, chỗ ít đất thì trồng cây tầng cao hơn như đinh lăng. Nếu nhìn qua thì chắc chắn ai cũng nghĩ đó là một vườn rau thực thụ chuyên sản xuất thương phẩm. Với tinh thần “không bỏ phí mét đất nào”, ông Nguyễn Trùng Nhị, Phó Giám đốc Công ty CP Nước Aqua One Hậu Giang đưa tầm mắt về vạt đất trống ven đường dẫn ra công trường vừa diễn giải: “Chỗ này chúng tôi đang thuê công nhân dọn cỏ rồi tiếp tục trồng đinh lăng. Phía bờ bên kia sẽ lên liếp trồng mồng tơi, rau đai… Vài tháng nữa toàn chỗ này sẽ phủ màu xanh mát”.

Tận dụng đất dự án vừa tránh lãng phí nguồn tài nguyên đất đai, vừa giúp doanh nghiệp làm xanh, sạch, đẹp môi trường, cảnh quan. Nhờ chủ động được một phần thực phẩm là rau sạch phục vụ cho bữa ăn giữa ca của cán bộ, công nhân nên đã tạo được không khí an tâm, phấn khởi. Quan trọng hơn là đảm bảo được vệ sinh và an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao sức khỏe người lao động... “Sau 4 giờ làm việc chân tay mệt mỏi, bước vào căn tin thấy nhiều món, rau cá đầy đủ, trông hấp dẫn dù là ban giám đốc hay công nhân ai cũng muốn ăn thêm. Mô hình trồng rau, nuôi cá này là tất cả tình cảm, tâm huyết, sự quan tâm mà công ty dành cho công nhân, người lao động của mình. Nhờ đó phòng tránh tối đa ngộ độc thực phẩm, bệnh lây nhiễm từ thức ăn kém chất lượng”, ông Lưu Phước Hậu chia sẻ. 

Trồng rau sạch trên đất nền khu công nghiệp nghe có vẻ “chuyện thừa” nhưng đã là sự thật dưới góc nhìn chu toàn của các doanh nghiệp. Bởi vậy, doanh nghiệp nào cũng muốn tự bảo vệ, cải thiện cho bữa ăn của công nhân, viên chức của mình. Chăm lo cho cán bộ, công nhân từ bữa cơm, ly nước chính là sự ổn định từ gốc mà mỗi doanh nghiệp hướng đến. Khi khẩu phần ăn được đảm bảo về chất lẫn về lượng thì công nhân có thể đạt hiệu quả công việc tốt nhất, nâng cao năng suất lao động, góp phần vào sự phát triển của doanh nghiệp.

Bài, ảnh: KIM ĐIỀU

(责任编辑：La liga)