会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【ket qua bong da nauy】Bí quyết nấu nồi canh cá không tanh!

【ket qua bong da nauy】Bí quyết nấu nồi canh cá không tanh

时间:2024-12-23 11:41:36 来源:Nhà cái uy tín 作者:Thể thao 阅读:170次

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh,íquyếtnấunồicanhcákhô<strong>ket qua bong da nauy</strong> đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 1.

Canh cá nấu dưa chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cá dưa chua

1. Cá: 1 đầu cá, 200-300gr phi lê

2. Rau củ: 2-4 quả cà chua, 150-200gr dưa chua, 2 củ hành tím, 2-3 nhánh hành lá, 10gr rau thì là

3. Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm

4. Rượu trắng: 300ml

Cách nấu canh cá dưa chua

- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa qua phần cá đã chuẩn bị với nước rồi dùng rượu trắng rửa thật kỹ để khử sạch mùi tanh. Sau đó, tráng lại 1 lần nữa và để cá ráo nước hoàn toàn hoặc dùng giấy ăn thấm khô.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau hoặc thái nhỏ đều được. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và rau thì là rửa sạch, thái nhỏ.

- Bước 2: Rán cá

Bạn cho vào chảo khoảng 3-4 thìa canh dầu ăn. Đợi dầu nóng già rồi thả cá vào chiên vàng các mặt trên lửa nhỏ.

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 2.

Chị em nhớ để lửa nhỏ và cá phải ráo nước hoàn toàn

Rán xong, bạn cho cá ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

- Bước 3: Nấu canh cá với dưa chua

Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào nồi và phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành sém cạnh, bạn thêm cà chua và dưa chua vào, đảo đều khoảng 1 phút trên lửa vừa.

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 3.

Đảo qua cà chua và dưa chua trước

Tiếp theo, bạn thêm vào nồi khoảng 500-600ml nước nóng cùng phần cá đã rán. Nêm thêm 1 thìa canh hạt nêm, 1-2 thìa cà phê muối. Giảm lửa và nấu khoảng 4-5 phút.

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 4.

Chị em nhớ phải dùng nước nóng. Nếu dùng nước nguội, món canh của bạn sẽ kém ngon do có vị tanh của cá.

Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi thêm hành lá và rau thì là vào, khuấy đều 1 lượt rồi tắt bếp. Múc canh ra bát là có thể thưởng thức được rồi.

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 5.

Thành phẩm

Làm thế này, phần nước canh sẽ có vị chua ngọt đặc trưng của dưa chua và cà chua, cá chín mềm không hề tanh kết hợp cùng mùi thơm của rau thì là nên đảm bảo đưa cơm xuất sắc. Bạn có thể chuẩn bị thêm 1 bát mắm ớt để chấm cá. Chỉ cần cắt nhỏ ớt, cho vào bát mắm là xong.

Vậy là có ngay bữa ăn đơn giản mà vẫn đủ chất, thơm ngon rồi.

Theo Phụ nữ Việt Nam

Top 5 cách ướp sườn nướng mềm ngon, không bị khôSườn nướng chua chua ngọt ngọt lại mềm thịt thơm ngon là món ăn yêu thích của nhiều người. Dưới đây là top 5 cách ướp sườn nướng mềm ngon, không bị khô.

(责任编辑:La liga)

相关内容
  • Bé Lường Xuân Hiệp bị bị bỏng nước luộc thịt đã được xuất viện về nhà
  • Quan hệ đoàn kết hữu nghị truyền thống quý báu Việt Nam và Campuchia
  • Tiêm phòng gần 102.000 liều vắc
  • Ra mắt Nghiệp đoàn bán vé số dạo ở huyện Phước Long
  • Lịch nghỉ Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017
  • Đại biểu Quốc hội vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh
  • Ra quân cao điểm xử phạt học sinh vi phạm Luật Giao thông
  • Tổ chức lấy ý kiến nhân dân về dự thảo Luật Đất đai (sửa đổi)
推荐内容
  • Cùng lúc mắc hai bệnh ung thư, vợ chồng nghèo khốn đốn
  • Thành lập hợp tác xã cựu chiến binh đầu tiên của tỉnh
  • Ủy ban Đoàn kết Công giáo chúc tết tỉnh Bình Phước
  • Chiến thắng 7
  • Mẹ nghèo mong kéo dài sự sống để được ở bên 2 con thơ
  • Đổi mới điều động, luân chuyển cán bộ