TheáthiệnmớiTiêuthụnhiềuđườngtựdocóthểgâyrabệnhtimđộtquỵthứ hạng của đội tuyển bóng đá quốc gia slovakiao chuyên trang y tế của My WebMD, n ghiên cứu cho thấy, không nhất thiết phải đo lượng đường ăn vào mà chính loại đường tiêu thụ mới có thể dẫn đến bệnh tim.

Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Oxford (Anh), tiêu thụ thực phẩm có nhiều "đường tự do" làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Đồng thời, tiêu thụ càng nhiều loại đường này thì nguy cơ càng tăng.

Đường tự do được định nghĩa là tất cả đường được nhà sản xuất, đầu bếp hoặc người tiêu dùng thêm vào thực phẩm, cộng với đường tự nhiên có trong mật ong, sirô và nước ép trái cây không đường. Đường trong trái cây nguyên quả và rau củ không phải là đường tự do, theo WebMD.

Nghiên cứu sinh tiến sĩ Rebecca Kelly, nhà nghiên cứu về Sức khỏe Dân số Oxford, Mỹ cho biết trong một tuyên bố: "Nghiên cứu của chúng tôi chứng minh tầm quan trọng của việc xem xét loại và nguồn đường tiêu thụ khi đánh giá mối liên hệ giữa đường và sức khỏe tim mạch".

 Tiêu thụ nhiều đường tự do có thể mắc bệnh tim, đột quỵ. Ảnh minh họa

(责任编辑：Nhận Định Bóng Đá)