Kể từ năm 2004,áthiệnhóachấtđộchạitrongcáhồitạisiêuthịsoi kèo hamburger Mỹ và hầu hết châu Âu đã tiến hành loại bỏ hóa chất có tên PDBE. (polybrominated diphenyl ether) có tác dụng chống cháy, từ tất cả các vùng biển nhằm loại bỏ lượng chất này có trong cả cá hồi nuôi lẫn cá hồi tự nhiên bởi vì chúng có thể phá vỡ các kích thích tố và gây ra các tác động đến sự phát triển của người dùng.

Tuy nhiên, một nghiên cứu mới của Đại học Pittsburgh đã phát hiện PBDE trong thức ăn cho cá hồi nuôi ngay cả trong những môi trường được cho là không có PBDE. Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Carla Ng cảnh báo các hóa chất đã được phát hiện ở nồng độ cao như vậy có thể gây ảnh hưởng tới người sử dụng.

 Phát hiện hóa chất độc hại trong cá hồi tại siêu thị

(责任编辑：World Cup)