Dạo quanh các tuyến phố tại Hà Nội,óckhuấtthịtrườngtràsữaNguyênliệugiárẻbấtngờđồxịntùmùnhãnmákết quả bóng đá atlas không khó để thấy các cửa hàng trà sữa mọc lên nhan nhản như nấm sau mưa. Có thể kể tên hàng loạt hệ thống cửa hàng trà sữa quy mô lớn, nổi tiếng như Felling Tea, Sago, TocoToco, Ding Tea, Chago... Ngoài ra còn vô số các quán trà sữa nhỏ vây quanh các cổng trường học, xuất hiện khắp các 'hang cùng ngõ hẻm'.

Hầu hết trà sữa trân châu tại các quán đều được làm từ những nguyên liệu, hương liệu đã được chế biến sẵn, khi khách gọi, chỉ cần pha trộn các nguyên liệu với nhau để có những cốc trà sữa đầy đủ hương vị theo yêu cầu.

Để có một  ly trà sữa thơm ngon, ngọt mát hấp dẫn, thành phần thông thường gồm các nguyên liệu cơ bản gồm trà, bột sữa, trân châu, hương liệu… Trong đó, trà (bột trà, trà túi lọc, trà lá hoặc các loại trà thông dụng để pha trà sữa bao gồm: hồng trà, lục trà, trà Ô long); Bột sữa có thành phần giống kem topping, giúp làm tôn vị trà; Trân châu được làm từ bột năng, loại trân châu hay gặp nhất là trân châu caramel; Hương liệu thêm vào trà trân châu có thể có dạng bột, nước trái cây, dạng bột nhão hoặc siro…

 Khó có thể khẳng định về độ an toàn thực phẩm của những cốc trà sữa này.

(责任编辑：Cúp C2)