Xưa kia,áchlàmbánhtrungthuchayngonbổrẻbongđanet trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, người con gái khi chưa “xuất giá” theo chồng, thường được bố mẹ dạy cho cách làm bánh trung thu, trong đó có bánh trung thu chay. Khi về nhà chồng, cô con dâu nào khéo léo, có thể “trổ tài” làm bánh trung thu cho gia đình dùng, rất được đánh giá cao. Còn cô nào kỹ năng chưa tốt, cũng được các bà mẹ chồng hướng dẫn, giúp đỡ.

Khoai lang tím được chọn làm bánh trung thu chay mầu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon. Ảnh minh họa

Bánh trung thu chay thường không quá ngọt. Mức độ ngọt nhạt, thậm chí là mặn phụ thuộc vào nhu cầu của người dùng. Nguyên liệu bánh trung thu chay thường rõ ràng bởi tự tay người đi chợ có thể chọn, mua.

(责任编辑：La liga)