TheấtlượngthựcphẩmđượcsảnxuấttạiViệtNamngàycàngđượcnâkqbd cup anho thống kê của Bộ Công Thương, mức tiêu thụ thực phẩm và đồ uống bình quân hàng năm của Việt Nam chiếm khoảng 15% GDP. Tổng giá trị bán lẻ thực phẩm và đồ uống ước tính đạt 54,9 tỷ USD vào năm 2021 và dự báo sẽ tăng CAGR 9,9% lên 66,3 tỷ USD vào năm 2023. Đây là minh chứng rõ ràng về “sức đề kháng” của nền kinh tế Việt Nam với khả năng phục hồi hoàn toàn sau đại dịch. Đây chính là tiền đề để Việt Nam trở thành một trong những thị trường hứa hẹn nhất cho ngành thực phẩm và đồ uống tại châu Á.

Ông Nguyễn Đặng Hiến, Phó Chủ tịch Hội lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, trước dịch COVID-19, thị trường đồ uống Việt Nam là thị trường giàu tiềm năng và tăng trưởng tốt, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội. Thế nhưng dưới tác động của đại dịch COVID-19, ngành này đã chịu ảnh hưởng rất lớn, doanh thu toàn ngành sụt giảm nghiêm trọng và đến nay đã có sự hồi phục mạnh mẽ.

Tính chung 8 tháng năm 2022, chỉ số sản xuất công nghiệp của ngành chế biến lương thực thực phẩm Việt Nam tăng gần 9% so với cùng kỳ năm 2021. Trong đó, ngành đồ uống Việt Nam tăng trưởng vượt bậc khi đạt 26,8%; trong đó bia là sản phẩm có mức tăng trưởng khá tốt khi tăng hơn 31%. Riêng tại TP Hồ Chí Minh, trong 8 tháng năm 2022, chỉ số sản xuất công nghiệp của ngành lương thực thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh tăng 11,9% và ngành đồ uống tăng 52,8%.

Ảnh minh hoạ

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)