Thông tin trên báo SK&ĐS,ắcloạibệnhnàytuyệtđốikhôngnênănraubắpcảkêt quả v league trong bắp cải có chứa lượng vitamin cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác như: cà rốt, khoai tây, hành tây. Theo nghiên cứu, hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn. Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol.

Theo Đông y, bắp cải vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Bắp cải cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác. Ngoài ra dùng nước ép bắp cải còn có thể chữa viêm họng, viêm phế quản, khản tiếng, phòng chống nhiễm khuẩn, nhiễm nấm ngoài da.

Không phủ nhận rau bắp cải rất bổ dưỡng nhưng đối với một số người mắc bệnh sau không nên ăn rau bắp cải thường xuyên sẽ có tác dụng phụ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí bệnh còn nặng thêm.

Những người bị bệnh biếu cổ, đau dạ dày hay sỏi thận không nên ăn nhiều bắp cải. 

(责任编辑：Cúp C2)