会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【trận đấu bóng đá tối nay】Bánh phồng tôm mùa Tết!

【trận đấu bóng đá tối nay】Bánh phồng tôm mùa Tết

时间:2024-12-23 18:26:16 来源:Nhà cái uy tín 作者:Cúp C2 阅读:158次

Báo Cà MauTết Nguyên đán đang đến gần, đây là thời điểm nhiều làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh hoạt động hết công suất để chuẩn bị các mặt hàng phục vụ Tết. HTX Thành Công, chuyên sản xuất bánh phồng tôm ở xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn cũng đang trong không khí sản xuất sôi động.

Tết Nguyên đán đang đến gần, đây là thời điểm nhiều làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh hoạt động hết công suất để chuẩn bị các mặt hàng phục vụ Tết. HTX Thành Công, chuyên sản xuất bánh phồng tôm ở xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn cũng đang trong không khí sản xuất sôi động. Đây là cơ sở giải quyết được nhiều lao động nhàn rỗi ở nông thôn và tận dụng được nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương để tăng thu nhập kinh tế cho các xã viên.

HTX Thành Công được thành lập từ năm 2006. Ðã thành thông lệ, mỗi khi gần đến Tết Nguyên đán thì những hộ dân sản xuất bánh phồng tôm lại hối hả chuẩn bị nguồn nguyên liệu nhiều hơn thường ngày để sản xuất bánh cung cấp nhu cầu ngày Tết. Ông Lâm Anh Ðức, Chủ tịch UBND xã Hàng Vịnh, cho biết: “Ðây là một trong những thế mạnh về công nghiệp - dịch vụ tại địa phương. Hàng Vịnh vào mùa này có các làng nghề như sản xuất bánh phồng tôm, tôm khô, cá khô và ba khía muối. Hiện chúng tôi đang có kế hoạch củng cố lại các HTX và xây dựng làng nghề truyền thống tại địa phương”.

Ông Mai Sáu đang vô bột để cán bánh.

Người có vốn thì mua nguyên liệu, sửa sang lại lò, thiết bị ép, cắt bánh. Còn những người không có vốn hoặc ít vốn có thể xin vào phụ việc cho những gia đình làm bánh phồng tôm ở trên địa bàn ấp 2, xã Hàng Vịnh để kiếm thêm thu nhập, trang trải cho những ngày Tết. Chị Nguyễn Ngọc Huệ, làm thuê tại cơ sở sản xuất bánh phồng tôm, bộc bạch: “Công việc cũng không nặng nề lắm, phù hợp với lao động nữ. Mỗi tháng chủ bao cơm với mức lương 3 triệu đồng”.

Những tháng bình thường trong năm, HTX Thành Công sản xuất khoảng 400-500 kg bánh phồng tôm để cung cấp cho các thị trường trong và ngoài tỉnh Cà Mau. Do nhu cầu tiêu thụ bánh của Tết Nguyên đán cao, HTX Thành Công sản xuất và cung cấp ra thị trường hơn 4 tấn bánh phồng tôm trong dịp Tết.

Tận dụng nguyên liệu tôm giá rẻ tại chỗ, HTX Thành Công sản xuất nhiều loại bánh phồng tôm với nhiều mức giá khác nhau. Ông Mai Sáu, Chủ nhiệm HTX bánh phồng tôm Thành Công, cho hay: “Hiện sản phẩm đã có đầu mối phân phối trên cả nước nên lượng hàng tiêu thụ ngày càng nhiều. Vừa qua, Sở Công thương đã tổ chức cho chúng tôi tham dự Hội nghị kết nối cung cầu tại TP Hồ Chí Minh. Tại đây chúng tôi đã có hướng đưa sản phẩm vào các siêu thị lớn. Hiện HTX tôi đang hoàn thiện một số tiêu chí về mã vạch và xây dựng lò sấy hiện đại để có thể sản xuất 10 tấn sản phẩm/tháng”.

Ðón Tết năm nay, xã viên HTX bánh phồng tôm Thành Công rất phấn khởi khi vừa qua sản phẩm bánh phồng tôm của HTX được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh. Với các xã viên, việc làm bánh phồng tôm bán ra thị trường ngoài mục đích tăng thu nhập kinh tế gia đình thì việc giữ gìn nét văn hoá của làng quê ngày Tết cũng là một trong những yếu tố làm cho làng nghề truyền thống này được duy trì và phát triển./.

Bài và ảnh: Huỳnh Ngọc

(责任编辑:Nhận Định Bóng Đá)

相关内容
  • Bộ Tài chính đề xuất giảm 2% thuế VAT trong năm 2023
  • Xử phúc thẩm vụ Vạn Thịnh Phát: VKS đề nghị y án tử hình với Trương Mỹ Lan
  • Hoãn phiên toà xét xử vụ nam sinh lớp 8 bị đánh tử vong khi chơi bóng rổ
  • Bắt kẻ đầu độc ao cá hàng xóm khiến cá chết hàng loạt
  • Bất động sản Thủ Thừa hưởng lợi từ loạt dự án hạ tầng ngàn tỉ
  • Vây bắt kẻ trộm ô tô rồi bỏ chạy, tông trúng người đi đường ở Hà Nội
  • Sắp xét xử cựu Bí thư Bến Tre Lê Đức Thọ và 14 bị can vụ án Xuyên Việt Oil
  • Vụ Xuyên Việt Oil: Luật sư đề nghị miễn hình phạt cho cựu Thứ trưởng Công Thương
推荐内容
  • Đồng Tháp: Xử lý cơ sở kinh doanh phân bón, thuốc bảo vệ thực vật không chấp hành đúng quy định
  • Người tham gia giao thông đi hướng nào khi CSGT giơ tay thẳng đứng?
  • Bắt giám đốc công ty ở Quảng Ninh gây thất thoát, lãng phí tài nguyên khoáng sản
  • Bộ Công an đã gửi 98 hồ sơ yêu cầu dẫn độ đối tượng đang trốn ở nước ngoài
  • Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền: Đồng hành cùng Hội đua bò Bảy Núi
  • Khởi tố Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc TP.HCM