Ăn rau muống sống nguy cơ nhiễm sán lá ruột

Theẩntrọngkhiănraumuốngxàotákết quả bóng đá cúp c2 đêm quao Gia đình &Xã hội, rau muống là loại rau thông dụng được ưa thích trong bữa ăn hàng ngày của hầu hết gia đình Việt với nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, xào, nấu, nộm hoặc ăn ghém.

Rau muống chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ cung cấp cho cơ thể. Theo nghiên cứu, trong 100g rau muống có 1,9-3,2g protein; 100mg canxi; 7-28mg vitamin C; 37mg phôtpho, 1,4mg sắt... Chất lignin trong xơ rau muống có tác dụng nâng cao chức năng của các đại thực bào, do đó có thể phòng ngừa được ung thư trực tràng.

Ăn rau muống sống có nguy cơ nhiễm sán gây hại cho sức khỏe. Ảnh minh họa 

(责任编辑：Cúp C2)