Mục tiêu quan trọng của triển lãm nhằm tăng cường năng lực chế biến và kết nối thị trường cho ngành chăn nuôi. Ảnh: Uyển Như

Sáng nay 5/9, tại Hà Nội, Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) phối hợp cùng Công ty UBM Asia tổ chức họp báo giới thiệu về Triển lãm VIETSTOCK 2018 với chủ đề “Nâng cao năng lực chế biến và kết nối thị trường tiềm năng cho sản phẩm chăn nuôi, thủy sản Việt Nam”.

VIETSTOCK là triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi và chế biến thịt hàng đầu Việt Nam được tổ chức 2 năm 1 lần bắt đầu từ năm 2004. VIETSTOCK 2018 sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Sòn (SECC), TP. HCM từ ngày 17-19/10 tới.

Phát biểu tại buổi họp báo, ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho hay: Mục tiêu quan trọng của triển lãm nhằm tăng cường năng lực chế biến và kết nối thị trường cho ngành chăn nuôi và thuỷ sản tại Việt Nam để hướng tới xuất khẩu trong những năm tới.

"Ngành chăn nuôi hiện không còn lo về năng suất, sản lượng thịt. Hiện nay, khâu yếu nhất trong chăn nuôi là năng lực chế biến và kết nối thị trường. Muốn đẩy mạnh chế biến, sản xuất theo chuỗi, cần phải có công nghệ tốt. Thông qua triển lãm này, các doanh nghiệp chăn nuôi của Việt Nam sẽ được tiếp cận và kết nối với những công nghệ chế biến, quản lý thức ăn chăn nuôi tốt nhất của thế giới để khai thác và áp dụng cho hoạt động đầu tư chăn nuôi của mình", ông Dương nói.

Bà Rose Chitanuwat, Giám đốc Chuỗi dự án (khu vực Đông Nam Á), Công ty UBM Asia - đơn vị tổ chức sự kiện cho biết: Dự kiến năm nay, VIETSTOCK sẽ thu hút khoảng 12.000 khách trong và ngoài nước đến tham dự, tìm kiếm sản phẩm mới, công nghệ tiên tiến cũng như đối tác tiềm năng nhằm tăng năng suất sản xuất và mở rộng thị trường kinh doanh. Theo khảo sát tại VIETSTOCK 2016, có 77,6% khách tham quan sự kiện có vai trò quyết định hoặc tác động trực tiếp đến quy trình mua hàng và đối tác tiềm năng cho các đơn vị trưng bày.

Cũng theo bà Rose Chitanuwa, VIETSTOCS 2018 không chỉ là một triển lãm trưng bày các sản phẩm và trang thiết bị cải tiến mà còn là diễn đàn kết nối các thành viên và chuyên gia trong ngành cùng thảo luận tìm ra giải pháp giúp người chăn nuôi vượt qua giai đoạn khó khăn hiện nay. Trong khuôn khổ triển lãm sẽ diễn ra các hội thảo với sự tham gia của những chuyên gia thế giới chia sẻ kinh nghiệm, công nghệ tiên tiến trong ngành chăn nuôi. Điểm mới tại VIETSTOCK 2018 là các hiệp hội chăn nuôi trong khu vực sẽ cùng ngồi lại với nhau, bàn bạc, chia sẻ kinh nghiệm, giải pháp giúp ngành chăn nuôi phát triển...

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)