【bóng đá vô địch quốc gia pháp】Thưởng thức ẩm thực chay bên sông Hương thơ mộng
Lễ hội ẩm thực chay hút khách trong đêm đầu tiên
Lễ hội “Ẩm thực chay Huế 2019” diễn ra từ ngày 17 - 19/5/2019,ưởngthứcẩmthựcchaybênsôngHươngthơmộbóng đá vô địch quốc gia pháp nhằm ngày 13 -15/4 Âm lịch, đúng vào dịp Lễ Phật Đản - Phật lịch 2563.
Lễ hội có quy mô 40 gian hàng được thiết kế đẹp, hài hòa trong công viên thơ mộng, an nhiên bên dòng sông Hương hiền hòa; cùng sự hội tụ của nhiêu đầu bếp chuyên nghiệp của 20 khách sạn và các nhà hàng chay nổi tiếng trên địa bàn TP. Huế, TP. Hồ Chí Minh; đặc biệt, có sự tham gia của ẩm thực chay của Đài Loan và Thái Lan, góp phần để ẩm thực chay giữa các nước có dịp được giao lưu.
Cùng với lễ hội ẩm thực chay là một chuỗi các sự kiện: Bình chọn những món ăn chay Huế được yêu thích nhất; hội thảo ẩm thực chay với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực chay Huế”; đêm “Hội Hoa đăng”…
Theo ban tổ chức, lễ hội “Ẩm thực chay Huế 2019” là sự kiện lần đầu tiên được tổ chức tại Huế, với hy vọng mở ra cơ hội để quảng bả, tôn vinh những giá trị, vị thế của ẩm thực chay trong ẩm thực Huế và ẩm thực Việt Nam. Đồng thời, góp phần bổ sung và làm phong phú cho quá trình xây dựng Đề án “Huế - Kinh đô ẩm thực” đến năm 2025, tầm nhìn 2030 của Huế.
Ông Nguyễn Văn Phương trao giấy chứng nhận cho các đơn vị tham gia lễ hội
Ngoài ra, thông qua lễ hội sẽ phối kết hợp với các vùng miền trong cả nước và khu vực, xây dựng chương trình hành động trao đổi nghiệp vụ chế biến món ăn truyền thống, trao đổi hợp tác lực lượng lao động chuyên nghiệp, ký kết cung cấp xuất nhập khẩu nguyên nhiên vật liệu, thực phẩm nhằm phong phú hóa sản phẩm ẩm thực của các bên để thu hút và phục vụ du khách. Tôn vinh giá trị đích thực của các nghệ nhân, đầu bếp, tập thể và những người hết mình cống hiến cho sự phát triển bền vững văn hóa ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực chay.
Phát biểu tại chương trình khai mạc của lễ hội “Ẩm thực chay Huế 2019”, ông Nguyễn Văn Phương, Phó Chủ tịch UBND tỉnh nhấn mạnh, Cố đô Huế lưu giữ trong lòng những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể chứa đựng nhiều giá trị biểu trưng trí tuệ và tâm hồn Việt. Ẩm thực Huế; trong đó, ẩm thực chay là một trong nét tiêu biểu của Huế. Do đó, thông qua lễ hội này, ngành du lịch, Hiệp hội Du lịch cần làm phong phú thêm, biến ẩm thực chay trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn hơn, phục vụ ngày càng tốt nhu cầu của du khách khi đến Huế.
Ăn chay không chỉ là ăn mà là để lắng nghe, chiêm nghiệm cuộc đời, bản thân. Ẩm thực chay mang lại những khoảng lặng cần có để mỗi con người tự điều chỉnh bản thân, hướng đến cuộc sống hướng thiện, tu dưỡng đạo đức tốt hơn. Đó có thể là lý do mà ngay trong đêm khai mạc, đã có hàng ngàn người dân, du khách đến thưởng thức, cùng an lạc trong những món ăn chay.
Một số hình ảnh tại lễ hội “Ẩm thực chay Huế 2019”:
Du khách không quên ghi lại những món ăn chay được chế biến công phu
Các món bánh chay là nét độc đáo trong ẩm thực chay Huế
Độc đáo mô hình Đại Nội được làm từ các nguyên liệu được dùng nấu món chay
Bún chay là món được lựa chọn nhiều nhất tại lễ hội
Ẩm thực chay Đài Loan góp mặt tăng sự đa dạng cho ẩm thực tại lễ hội
Món chay kiểu nước Ý
Đức Quang (thực hiện)
(责任编辑:La liga)
- ·Tiếp tục đầu tư, cải thiện hạ tầng ở Khu kinh tế cửa khẩu
- ·Đà Nẵng đấu giá 3 khu đất lớn xây dựng bãi đổ xe
- ·Hậu Giang xây dựng Khu tái định cư Đông Phú 3, vốn 461 tỷ đồng
- ·Siết chặt quản lý ngành nghề kinh doanh có điều kiện – Bài cuối
- ·Thi công Đại Nghĩa
- ·TP.Thuận An: Triển khai phương án chữa cháy và cứu nạn cứu hộ phối hợp nhiều lực lượng
- ·TP.HCM: Huyện Củ Chi cảnh báo hai dự án Golden City Tân Quy và River Củ Chi
- ·Sức hút đặc biệt của trung tâm cà phê và ẩm thực Việt tại khu phố thương mại Vinpearl Harbour
- ·Giá xăng dầu hôm nay 31/8/2023: Dời ngày điều chỉnh giá xăng sau lễ
- ·Tuần tra phát hiện 2 đối tượng tàng trữ pháo nổ trái phép
- ·Tuần làm việc cuối cùng của Kỳ họp thứ 4, Quốc hội khóa 15
- ·Tuần tra phát hiện 2 đối tượng tàng trữ pháo nổ trái phép
- ·Xe máy nát vụn dưới gầm xe tải, người phụ nữ tử vong tại chỗ
- ·Thanh Hà New City
- ·Giá heo hơi hôm nay 22/6/2023: Nhiều tỉnh đạt mức 63.000 đồng/kg
- ·Shophouse CentreVille Lương Sơn
- ·Sun Group khởi công Dự án Đô thị thời đại Sun Urban City
- ·TP.Thuận An: Tạm dừng hoạt động 11 cơ sở karaoke
- ·Ranh giới của tình yêu và ham muốn
- ·Khi người ở trọ chung tay bắt trộm