Theữngthựcphẩmgiàuchấtchốngoxyhóagiúpthúcđẩytráitimkhỏemạudinese – torinoo các bác sĩ tại Bệnh viện Vinmec, chất chống oxy hóa là một hợp chất bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do chất oxy hóa (hoặc gốc tự do) gây ra. Chất oxy hóa được cơ thể sản xuất để chống lại bệnh tật nhưng khi phát triển với số lượng lớn, chúng có thể tấn công các tế bào và làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim. Vì vậy, bên cạnh việc giúp tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta, chất chống oxy hóa cũng rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Việc sử dụng các nguồn tự nhiên của chất chống oxy hóa thông qua một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn.

Đậu thận

Đậu thận là một loại đậu phổ biến. Đậu thận có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm đỏ, đen, trắng, kem, tím, lốm đốm,... Tất cả chúng đều là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và protein tuyệt vời. Vì đậu có hàm lượng cholesterol thấp, nên chúng là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn uống thân thiện với tim.

Đậu thận là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và protein tuyệt vời. Ảnh minh họa

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)