Tăng lượng rau quả có thể có lợi cho sức khoẻ tâm lý

Tiến sĩ Tamlin Conner thuộc Khoa Tâm lý học thuộc Đại học Otago ở New Zealand và các đồng nghiệp đã phát hiện ra rằng những người trẻ tuổi tăng lượng trái cây và rau quả ăn mỗi ngày trong vòng 14 ngày có thêm động lực và sức sống hơn.

Các nhà nghiên cứu gần đây đã báo cáo những phát hiện của họ trên tạp chí PLOS One.

Theáicâyvàrauquảcóthểgiúpbạnhạnhphúchơlịch thi đấu thụy sĩo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, người lớn nên tiêu thụ khoảng hai cốc trái cây tương đương với nửa quả bưởi hoặc một trái cam lớn và khoảng 2-3 cốc rau tương đương với một quả ớt ngọt lớn hoặc một củ khoai lang mỗi ngày.

Là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, trái cây và rau cải có thể giúp giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường tuýp 2, bệnh tim, đột quỵ, và một số loại ung thư.

Trong những năm gần đây, các nghiên cứu đã gợi ý rằng ăn rau và trái cây cũng có thể cải thiện sức khoẻ tâm thần. Đối với nghiên cứu của họ, tiến sĩ Conner và nhóm nghiên cứu đã tiến hành làm rõ mối liên kết này hơn nữa.

 Tăng lượng rau quả tiêu thụ hàng ngày có thể cải thiện sức khoẻ tâm lý chỉ sau 2 tuần

(责任编辑：La liga)