Báo Phụ Nữ TP HCMđưa tin,áthiệnớtkhônhiễmđộcchấtgâyungthưtạichợ7m.cn ty so một nghiên cứu của Viện Pasteur TP.HCM cho thấy tất cả các mẫu ớt khô được thu thập ngẫu nhiên tại các chợ tại 5 tỉnh thành phía Nam (TP.HCM, Vũng Tàu, Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai), từ tháng 5 -6/2017, đều chứa độc chất aflatoxin gây ung thư. Nghiên cứu này được công bố trong Tạp chí Y học dự phòng sáng ngày 8/12 tại Hội nghi khoa học của Viện Pasteur TP.HCM lần thứ 19.

Ớt khô là gia vị quen thuộc của nhiều món ăn hiện nay. Ảnh: Giao Thông 

(责任编辑：Cúp C1)