Đó là khẳng định của ông Đồng Văn Thanh (ảnh),Đẩymạnhthựchiệnccgiảiphpbảođảmantonthựcphẩtỷ số roma hôm nay Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, trong cuộc trao đổi với phóng viên Báo Hậu Giang xoay quanh công tác chuẩn bị Hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch thực hiện Chương trình phối hợp vận động và giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2016-2020 và ký cam kết bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017. Ông Thanh, cho biết:

- Tính tới thời điểm này, tỉnh đã ban hành kế hoạch tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch thực hiện Chương trình phối hợp vận động và giám sát bảo đảm ATTP giai đoạn 2016-2020 và ký cam kết bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh năm 2017.

Những nội dung cụ thể mà hội nghị hướng đến ra sao, thưa ông ? 

- Hôm nay (ngày 1-3), tỉnh tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch thực hiện Chương trình phối hợp vận động và giám sát bảo đảm ATTP giai đoạn 2016-2020 và ký cam kết bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017 đến các cấp chính quyền, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và người dân. Bởi việc bảo đảm ATTP được xem là nhiệm vụ cấp bách, thường xuyên. Trong đó, vận động toàn dân thực hiện ATTP là một nội dung trọng tâm và gắn với cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh”. Ở đây, hộ nông dân, hộ kinh doanh thực phẩm nhỏ phải là hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn mới được công nhận là gia đình văn hóa.

Mặt khác, chương trình phối hợp giữa UBND tỉnh và UBMTTQVN tỉnh về vận động và giám sát bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh Hậu Giang giai đoạn 2016-2020 nhằm phát huy vai trò giám sát của cơ quan MTTQ và các tổ chức chính trị - xã hội, đẩy mạnh và nâng cao hiệu quả công tác thanh tra, kiểm tra của cơ quan nhà nước về thực hiện pháp luật trong lĩnh vực đảm bảo ATTP; góp phần thực hiện thắng lợi các mục tiêu của kế hoạch hành động thực hiện Chiến lược quốc gia ATTP giai đoạn 2011-2020 và tầm nhìn 2030.

Xin ông nói thêm về ý nghĩa của việc tổ chức lồng ghép cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ký cam kết bảo đảm ATTP trong hội nghị lần này ?

- Thực hiện Chỉ thị số 13/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn, thời gian qua, công tác quản lý ATTP tiếp tục được triển khai đồng bộ và đạt được nhiều kết quả tốt. Điều này tạo được chuyển biến khá tích cực trên nhiều ngành sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Các sở, ngành và địa phương tiếp tục phối hợp chặt chẽ trong thực hiện nhiệm vụ quản lý ATTP. Công tác thanh tra, kiểm tra tiếp tục được đẩy mạnh với chế tài xử phạt ngày càng nặng hơn; công tác tuyên truyền về vệ sinh ATTP ngày càng sâu rộng. Qua đó nâng cao nhận thức cho người dân phòng ngừa và không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng... từng bước nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm bảo đảm vệ sinh ATTP.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, công tác bảo đảm ATTP hiện nay đang phải đối mặt với những thách thức rất lớn. Đó là dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất bảo quản trong nông sản thực phẩm vẫn chưa được kiểm soát chặt; thực phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường còn nhiều… Trong khi đó, ý thức chấp hành pháp luật về ATTP của một số doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng chưa cao. Hậu quả cuối cùng là ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm gây ảnh hưởng lớn về sức khỏe con người và khó khăn trong công tác điều trị, khắc phục hậu quả.

Chính vì vậy, cũng trong Hội nghị trực tuyến lần này, chúng tôi sẽ lồng ghép ký cam kết bảo đảm ATTP cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, HTX, hộ gia đình. Với mục đích tuyên truyền sâu rộng đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và mọi tầng lớp nhân dân nhận thức về tầm quan trọng của việc chấp hành pháp luật về ATTP; nâng cao vai trò, trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước và sự tự ý thức chấp hành các quy định về ATTP ở các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm.

Thưa ông, vì sao năm 2017, công tác bảo đảm ATTP càng được tỉnh chú trọng và đẩy mạnh thực hiện ?

- Như đã nói ở trên, công tác bảo đảm ATTP là việc phải làm thường xuyên, liên tục. Cụ thể là thời gian qua, công tác quản lý ATTP đã được triển khai đồng bộ và đạt được nhiều kết quả tốt, tạo chuyển biến khá tích cực trên nhiều lĩnh vực. Bên cạnh đó, cũng bộc lộ nhiều điểm hạn chế nhất định. Bởi qua công tác thanh, kiểm tra, các ngành chức năng của tỉnh đã phát hiện nhiều vụ việc vi phạm, như: sử dụng phụ gia thực phẩm vượt giới hạn cho phép; thủy sản bị tồn dư kháng sinh; nông sản tồn dư thuốc bảo vệ thực vật; sử dụng chất cấm, chất tăng trọng trong chăn nuôi…

Vì thế, ngay thời điểm đầu năm 2017, chúng tôi tiếp tục triển khai mạnh công tác bảo đảm ATTP nhằm huy động sự vào cuộc của các cấp, các ngành, cộng đồng doanh nghiệp, người tiêu dùng, đặc biệt cần có sự tăng cường phối hợp của UBMTTQVN tỉnh và các tổ chức thành viên của MTTQ trong việc đẩy mạnh công tác tuyên truyền nâng cao kiến thức về ATTP của các thành phần trong xã hội; hướng đến việc thay đổi hành vi của người sản xuất và tiêu dùng, cũng như kết hợp với công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Thưa ông, thời gian tới, tỉnh tập trung vào những giải pháp gì để bảo đảm ATTP trên địa bàn, đặc biệt là trong các đợt cao điểm ?

- Thứ nhất, về cơ chế, chính sách, pháp luật, tỉnh sẽ tiếp tục kiến nghị với Chính phủ, các bộ, ngành Trung ương ban hành đầy đủ hơn các quy định, hoàn thiện văn bản quy phạm pháp luật về ATTP phù hợp với tình hình thực tế hiện nay.

Thứ hai, về thông tin, truyền thông, tỉnh sẽ tiếp tục cập nhật các quy định mới về ATTP; huy động các cơ quan truyền thông, báo chí địa phương đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền các quy định về bảo đảm ATTP cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh.

Thứ ba, về xây dựng, kết nối sản phẩm và chuỗi sản phẩm an toàn với người tiêu dùng, tỉnh sẽ giao cho các cơ quan quản lý nhà nước (theo lĩnh vực, ngành phụ trách) làm đầu mối liên kết chặt chẽ giữa các cơ sở từ khâu sản xuất ban đầu, thu gom, sơ chế, chế biến đến cơ sở kinh doanh...; tiếp tục phát triển, nhân rộng mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn, cũng như hỗ trợ xây dựng cửa hàng liên quan lĩnh vực này có xác nhận của cơ quan chuyên môn.

Ngoài ra, trong công tác thanh, kiểm tra và xử lý vi phạm sẽ thực hiện thường xuyên, định kỳ, đột xuất, có tăng cường trong các đợt cao điểm lễ, tết. Riêng, đối với những trường hợp đã được nhắc nhở nhưng vẫn cố tình vi phạm nhiều lần thì kiên quyết xử lý theo mức độ sai phạm và đúng quy định.

Dịp này, tôi kêu gọi mọi người dân hưởng ứng tích cực với UBMTTQVN tỉnh cùng với chính quyền, các cấp thực hiện và giám sát ATTP để mang lại hiệu quả cao nhất.

Xin cảm ơn ông !

NGUYỄN HẰNG thực hiện

(责任编辑：Cúp C2)