(CMO) Năm 2008, tốt nghiệp THPT, khác với bạn bè đồng trang lứa theo đuổi ước mơ vào giảng đường đại học, anh Đặng Văn Quốc (sinh năm 1988, hiện ngụ Khóm 5, Phường 5, TP. Cà Mau) chọn hướng đi mới cho riêng mình bằng con đường kinh doanh.

Anh Quốc tâm sự: “Ai cũng muốn thành công, muốn đổi đời từ con đường học vấn. Tuy nhiên, với tôi, làm giàu không nhất thiết phải có bằng này bằng kia, quan trọng là khả năng tư duy, biết nắm bắt thời cơ và biết tạo cơ hội cho bản thân. Tôi có niềm đam mê kinh doanh ngay từ thuở nhỏ. Vì vậy, ngay từ khi tốt nghiệp cấp 3, tôi bắt đầu thực hiện đam mê của mình. Việc đầu tiên tôi hướng đến là đi làm thuê để tích luỹ tài chính và kinh nghiệm kinh doanh”.

Anh Đặng Văn Quốc pha chế cà phê cho thực khách.

Cũng theo anh Quốc, để có được thành công như hôm nay, anh đã trải qua nhiều nghề như: phục vụ đám tiệc, bán giày dép, làm bảo vệ… đến khi tích luỹ được một số vốn, anh bàn bạc với bạn bè rồi mạnh dạn hùn vốn, đầu tư cùng nhau mở quán nhậu tập tành kinh doanh và đó cũng là bước đệm trong quá trình khởi nghiệp giúp anh thành công như hiện tại. Anh Quốc trải lòng: “Nghề nào cũng vậy, nếu muốn thành công phải đánh đổi bằng mồ hôi và cũng có khi là giọt nước mắt. Mỗi nghề có một góc khuất, một nỗi niềm riêng, một khi bạn giữ được cho bản thân sự nhẫn nhịn, khi ấy tôi chắc rằng bạn sẽ thành công”.

Toạ lạc tại số 02, đường Tôn Đức Thắng, Khóm 5, Phường 5, TP. Cà Mau, quán cà phê “Góc nhỏ” của chàng thanh niên 8X Đặng Văn Quốc đang từng ngày khẳng định mình với thực khách. Minh chứng là lượng khách đến với quán ngày một tăng, chất lượng phục vụ của quán càng nâng lên. Cà phê “Góc nhỏ” có không gian thoáng mát, yên tĩnh và lắng đọng với dòng nhạc bolero nhẹ nhàng mà sâu lắng, giúp thực khách tìm được cảm giác thư giãn sau những giờ lao động vất vả.

Anh Lâm Hải Đăng, khách hàng thường xuyên của quán, cho biết: “Tôi là người lao động nên thường chọn cà phê uống cho đỡ buồn ngủ. Tôi uống cà phê nhiều nơi nhưng không nơi nào có cách pha chế ngon như quán này”.

Chia sẻ về bí quyết pha chế của mình, anh Quốc cho biết: “Mỗi quán có cách pha chế khác nhau làm nên nét đặc trưng riêng. Để có được hương vị cà phê ngon, đậm chất cà phê Buôn Mê Thuộc, tôi đã tìm hiểu qua sách báo, mạng xã hội, trên Youtube để học cách pha chế. Và tôi đã chọn từ 3-4 loại cà phê khác nhau, đều là cà phê loại I, sau đó trộn lại và pha chế. Từ trước đến nay, nhiều người đến đây uống đều tấm tắc khen quán pha cà phê ngon, tôi rất mừng”.

Với mục tiêu “lấy sự thân thiện, thái độ phục vụ ân cần, nhã nhặn làm thước đo sự hài lòng của thực khách”, cà phê “Góc nhỏ” của chàng thanh niên 8X Đặng Văn Quốc dần tìm được chỗ đứng cho riêng mình giữa lòng thành phố chật vật và đông đúc.

Từ hai bàn tay trắng, sau bao năm lao động, tích góp có được số vốn nhỏ nhoi ngay từ những ngày đầu khởi nghiệp, đến nay, trung bình mỗi tháng anh Quốc thu nhập khoảng 33 triệu đồng từ việc kinh doanh cà phê, đồng thời tạo việc làm cho 5 lao động với mức lương trung bình từ 2,8-3,2 triệu đồng/tháng. Sau khi trừ tất cả chi phí, anh còn lãi khoảng 8-10 triệu đồng/tháng.

Đối với những người chuẩn bị bước vào con đường kinh doanh, anh Quốc nhắn gửi: “Trước tiên phải nghiên cứu kỹ nên kinh doanh gì, địa điểm như thế nào, có phù hợp hay không, khách hàng ở đó chuộng mặt hàng nào, đặc biệt là phải biết sáng tạo một cái gì đó gọi là nét đặc trưng cho mình"

Trần Quốc Khải

(责任编辑：La liga)