Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã công bố tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12429:2018 về thịt mát. Tiêu chuẩn này vừa được Bộ Khoa học và Công nghệ ký quyết định ban hành ngày 16/10.

TheộKhoahọcvàCôngnghệchínhthứcbanhànhtiêuchuẩnthịtmátrực tiếp bóng đá ngoại hạng anh arsenalo quy định của tiêu chuẩn này, thân thịt ngay sau khi giết mổ ở dạng nguyên con hoặc xẻ đôi được đưa vào làm mát bảo quản đảm bảo tâm thịt ở phần dày nhất đạt nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C trong thời gian không quá 24h sau giết mổ.

 Thịt ngay sau khi giết mổ ở dạng nguyên con hoặc xẻ đôi được đưa vào làm mát bảo quản đảm bảo tâm thịt ở phần dày nhất đạt nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C 

(责任编辑：Nhận Định Bóng Đá)