【.ket qua bong da】Q&A: Lý do người bệnh gout không nên ăn cháo lòng, nội tạng động vật
Thỉnh thoảng,ýdongườibệnhgoutkhôngnênăncháolòngnộitạngđộngvậ.ket qua bong da tôi bị những cơn gout cấp khiến khớp sưng đỏ, khó vận động. Bệnh kéo dài khoảng nửa năm nay. Vợ tôi kiểm soát chặt việc ăn uống, yêu cầu tôi cắt bỏ hoàn toàn món khoái khẩu là cháo lòng và lòng heo. Bác sĩ có thể cho biết việc kiêng khem này đúng không, hoặc có thể ăn cách tuần được hay không? Xin cảm ơn. (Văn Tuấn, 50 tuổi, Đồng Nai).
Bác sĩ chuyên khoa 1 Nguyễn Trần Như Thủy, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM cơ sở 3, tư vấn:
Gout là bệnh lý do sự rối loạn chuyển hóa nhân purin, làm tăng axit uric trong máu, dẫn đến lắng đọng các tinh thể urate ở các mô.
Cơn gout cấp khởi phát đột ngột với tình trạng sưng, nóng, đỏ, đau dữ dội ở một khớp, đặc biệt là khớp ngón chân cái, làm hạn chế vận động. Cơn gout cấp thường rất khó chịu, ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt vận động của người bệnh, tăng nguy cơ té ngã ở bệnh nhân lớn tuổi.
Ngoài việc khám và dùng thuốc đặc trị theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh cũng cần tuân thủ chế độ ăn uống phù hợp. Các nghiên cứu đã chứng minh, chế độ ăn là yếu tố nguy cơ, nguyên nhân khởi phát và cũng là giải pháp hỗ trợ điều trị.
Người bệnh trong cơn gout cấp cần tránh những thực phẩm chứa hơn 150 mg purin/100g và thực phẩm có hàm lượng đường fructose cao. Cụ thể như:
- Tất cả các thức ăn có nguồn gốc từ nội tạng động vật như cháo lòng, dồi trường, phèo, gan xào, tim hầm, súp óc heo…
- Các món chế biến (nướng, lẩu, xào) từ thịt bê, thịt cừu, thịt nai, gà ác, gà lôi; các loại cá thịt đỏ như cá trích, cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi; các loại hải sản như sò, ốc, cua, tôm và trứng các loại cá.
- Các loại đồ uống có vị ngọt, nước giải khát có ga, đặc biệt là nước ép trái cây, sinh tố; nhóm đồ uống lên men như bia hơi, nước sữa chua đóng chai và các loại rượu, đồ uống có cồn. Hạn chế dùng mật ong hoặc các loại siro chai.
Người bệnh có thể viết ra các thực phẩm mình thích hoặc gia đình thường ăn. Đối chiếu với danh sách trên, lọc ra những thực phẩm không nên và loại bỏ chúng khỏi thực đơn khi bạn đang trong cơn gout cấp.
Việc quản lý được chế độ ăn giúp ích rất nhiều trong việc ổn định cơn đau cho người bệnh, hạn chế khởi phát các cơn gout về sau.
‘Căn bệnh nhà giàu’ gây đau đớn sau bữa tiệc bia, hải sản
Bệnh gout (gút) ngày càng gia tăng, đặc biệt ở nam giới. Người mắc hay bộc lộ triệu chứng khi hấp thụ quá nhiều chất đạm như thịt cá nên gout được gọi là bệnh 'nhà giàu'.(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
- ·Xót cảnh cả nhà vật vã với những căn bệnh quái ác
- ·Phú Yên đã có hệ thống thông tin nông nghiệp trên nền tảng GIS
- ·Bình Dương: Doanh nghiệp xuất khẩu vượt khó, duy trì tăng trưởng cao
- ·Mẹo tiết kiệm pin điện thoại khi du lịch Tết
- ·Trần Thị Nhi Yến bất ngờ giành huy chương vàng điền kinh danh giá
- ·Chính sách hỗ trợ chưa hiệu quả, doanh nghiệp yêu cầu kiểm tra tiến độ thực hiện
- ·Tra cứu sổ hộ khẩu điện tử nhanh nhất bằng cách nào?
- ·Mỗi startup Việt nhận đầu tư trung bình 1,15 triệu USD
- ·Chính thức giảm 2% thuế giá trị gia tăng từ đầu năm 2024
- ·Nhà máy thông minh với dây chuyền lắp ráp tự động 40 phút/xe máy điện ở Việt Nam
- ·Em gái có quyền không cho chị hưởng thừa kế?
- ·Doanh nghiệp nâng cao chất lượng dịch vụ với giải pháp hiển thị toàn diện
- ·Công ty Nhật Bản tích hợp AI vào hệ thống cảnh báo sớm thảm hoạ thiên nhiên
- ·iPhone 15 và các smartphone 2023 được chờ đợi nhất
- ·Ban Chỉ đạo 35 Đảng ủy khối Cơ quan và Doanh nghiệp tổng kết công tác năm 2022
- ·Camera AI hỗ trợ giám sát an ninh trật tự ở TP Thủ Đức
- ·Hãng đúc chip lớn nhất thế giới TSMC trong vòng xoáy suy thoái kinh tế toàn cầu
- ·Bộ TT&TT sẽ nghiên cứu về tiêu chuẩn hóa 6G
- ·Hạnh phúc bên vợ mới tôi vẫn nhớ vợ cũ
- ·Apple có thể ra mắt MacBook cảm ứng vào năm 2025