Mắc hàng loạt bệnh vì ăn móng giò bổ sung collagen

Người phụ nữ nào cũng mong muốn làn da của mình trắng sáng,ổsungcollagenbằngmónggiòlàphảnkhoahọltd bd u23 chau a căng bóng, dù đã bước vào tuổi trung niên vẫn muốn có làn da săn chắc. Một số phụ nữ đã tin rằng việc ăn móng giò thường xuyên có thể bổ sung collagen. Thực tế điều này sẽ là phản khoa học nếu dùng sai cách.

Collagen trong da chiếm 70% trọng lượng khô lớp hạ bì của con người, collagen là chất chính hỗ trợ cấu trúc lớp biểu bì và hạ bì, tăng cường độ đàn hồi của da và ngăn ngừa hình thành các nếp nhăn trên bề mặt da. Vì collagen tồn tại trong động vật nên các loại thực phẩm như da heo, móng giò được nhiều tín đồ làm đẹp săn lùng.

Tuy nhiên collagen có trong móng giò đi vào cơ thể con người không thể hấp thụ trực tiếp mà bị phân hủy thành các axit amin cực nhỏ bởi dịch tiêu hóa trong đường ruột trước khi được đường ruột hấp thụ. Sau khi vào cơ thể người, nơi ở của các axit amin này là không xác định và chúng sẽ được vận chuyển ngẫu nhiên đến nhiều nơi khác nhau. Mô cơ quan, trong đó chỉ một phần rất nhỏ được vận chuyển đến da.

 Ăn móng giò không thực sự bổ sung collagen như nhiều người nghĩ. Ảnh minh họa

(责任编辑：World Cup)