Tại buổi làm việc giữa Ban Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM với UBND huyện Cần Giờ về công tác phối hợp quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) ngày 20/7 vừa qua,ếumáytestnhanhkhókiểmtrahóachấttrongthựcphẩbảng xếp hạng vđqg hà lan ông Đặng Xuân Bình, Trưởng phòng Kinh tế huyện cho biết huyện này hiện có 79 cơ sở chế biến thủy hải sản và cá dứa là một trong những đặc sản thường được du khách mua về làm quà.

Tuy nhiên, việc giám sát sử dụng hóa chất trên thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn do không có dụng cụ test (xét nghiệm) nhanh tồn dư kháng sinh. Đối với vấn đề này, ông Bình kiến nghị Ban Quản lý ATVSTP cần cung cấp bộ test nhanh để huyện kiểm định thực phẩm tại chỗ trong quá trình kiểm tra.

Liên quan tới thực trạng trên, BS Nguyễn Văn Trường, Trưởng phòng Y tế huyện Hóc Môn, cho biết trước năm 2017, nhờ có bộ test nhanh thực phẩm được Chi cục ATVSTP cấp nên đoàn kiểm tra có thể phát hiện tại chỗ thực phẩm chứa chất cấm hoặc tồn dư hóa chất vượt mức.

“Từ kết quả này, đoàn kiểm tra sẽ lấy mẫu đưa tới phòng thí nghiệm để phân tích định lượng. Nếu cho kết quả dương tính sẽ đề xuất xử phạt ngay. Tuy nhiên, từ đầu năm 2017 đến nay, do thiếu bộ test nhanh nên đoàn kiểm tra không thể xét nghiệm thực phẩm như trước” - BS Trường nói.

Nếu có nhiều hơn các loại máy test nhanh, việc kiểm tra chất lượng thực phẩm sẽ diễn ra thuận lợi hơn. Ảnh minh họa 

(责任编辑：World Cup)