1. Sữa nghệ

Nghệ chứa curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ giúp giải độc gan. Uống một cốc sữa nghệ ấm trước khi đi ngủ giúp hỗ trợ sức khỏe gan và giảm tích tụ chất béo. Chất chống oxy hóa của nó có thể tăng cường chức năng gan và kích thích sản xuất mật.

2. Quả amla (lý gai)

Quả amla có nguồn gốc Ấn Độ, có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tái tạo gan và chuyển hóa chất béo. Ăn 1-2 quả amla tươi hoặc một thìa bột amla pha với nước mỗi sáng khi bụng đói có thể tăng cường chức năng gan, làm giảm sự tích tụ chất béo.

3. Trà gừng

Gừng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe gan, hỗ trợ tiêu hóa chất béo. Uống một tách trà gừng vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn có thể tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo, giúp giảm mỡ gan. Gừng cũng kích thích sản xuất mật, cải thiện tiêu hóa.

4. Tỏi

Tỏi giàu hợp chất lưu huỳnh kích hoạt các enzyme gan, giúp giải độc và phân hủy chất béo. Nhai 1-2 tép tỏi sống hàng ngày hoặc đưa chúng vào các món ăn có thể giúp giảm sự tích tụ chất béo trong gan, cải thiện sức khỏe gan.

5. Hạt cỏ cà ri

Hạt cỏ cà ri có lợi trong việc làm giảm cả nồng độ glucose trong máu và lipid. Nên ngâm một thìa cà phê hạt cỏ cà ri qua đêm và ăn khi bụng đói vào sáng hôm sau. Cách này làm giảm sự tích tụ mỡ ở gan bằng cách tăng cường độ nhạy insulin và giảm nồng độ triglyceride.

6. Nước chanh

Chanh có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp giải độc gan. Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng có thể kích thích sản xuất mật và đào thải độc tố khỏi gan, giảm tích tụ mỡ theo thời gian.

7. Nước ép lô hội

Lô hội có đặc tính chống viêm và giải độc gan. Uống một thìa canh nước ép lô hội thô pha loãng với nước vào buổi sáng giúp giảm gan nhiễm mỡ bằng cách tăng cường quá trình giải độc tự nhiên và hỗ trợ chức năng trao đổi chất.

8. Trà xanh

Trà xanh chứa hàm lượng catechin cao, là chất chống oxy hóa giúp tăng cường chức năng gan và giảm tích tụ mỡ. Uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và làm giảm tình trạng viêm trong gan, do đó hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

9. Quế

Quế giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan. Hãy thêm nửa thìa cà phê bột quế vào trà, cà phê hoặc trong bữa ăn một lần mỗi ngày để cải thiện sức khỏe gan. Nó cũng có đặc tính chống viêm, do đó làm giảm căng thẳng oxy hóa của gan.

10. Lá cà ri

Lá cà ri có đặc tính bảo vệ gan và góp phần giảm nồng độ cholesterol, triglyceride. Nên nhai 5-7 lá cà ri tươi hoặc kết hợp chúng vào các bữa ăn hàng ngày để thúc đẩy quá trình giải độc gan, giảm tích tụ mỡ và tăng cường sức khỏe gan nói chung.

Hướng Dương(Theo Times of India)

(责任编辑：Cúp C1)