(CMO) Dọc các con đường nội ô TP. Cà Mau có rất nhiều quán cà phê từ sang trọng đến bình dân, không ai thống kê được số lượng. Người Cà Mau từ thanh niên, trung niên tới người già đều biết uống cà phê. Có người không ghiền cà phê nhưng ghiền “quán cà phê”. Họ gặp nhau chủ yếu tâm sự sau những ngày làm việc vất vả, nên hầu hết các quán cà phê đều đông khách, đặc biệt vào buổi sáng. 

Buổi sáng sớm, sau khi tập thể dục, nhiều người thường tập trung tại các quán thưởng thức ly cà phê đen nóng, ly cà phê sữa hay cà phê đá để khởi đầu một ngày làm việc mới

Anh Ngô Văn Chợ, nhân viên Điện lực TP. Cà Mau, cho biết: “Buổi sáng, tôi thường cùng bạn bè uống cà phê ở quán Cà Na (toạ lạc tại Công viên Hồng Bàng, Phường 7), có khi gặp nhau ở CLB Hưu Trí, Phường 4. Những quán cà phê này hợp túi tiền, hợp khẩu vị. Bạn bè gặp nhau thường trao đổi về công việc, cuộc sống".

Buổi sáng tại Công viên Hùng Vương, Phường 5, TP. Cà Mau.

Vào những ngày cuối tuần, các quán cà phê thường đông khách gia đình, các bậc cha mẹ thường đưa con cái đến để tìm không gian thư giãn. 

Chị Nguyễn Bích Duyên, tiểu thương chợ Phường 7, TP Cà Mau, cho biết: “Mỗi cuối tuần, tôi thường cùng gia đình đến quán cà phê Hoa Viên (Phường 5) để thư giãn. Ở đây không gian rất đẹp, có sân chơi cho trẻ em, cách bày trí cũng rất phù hợp và dễ chịu, đặc biệt là quán này pha chế cà phê rất ngon. Tôi thấy nhiều gia đình cũng đến đây”.

Các quán cà phê thu hút khách không chỉ bởi không gian thoáng mát, hữu tình mà còn bởi cách pha chế cà phê đậm đà, thơm ngon. Có người "ghiền" cà phê, chỉ cần một chiếc ghế và cái bàn nhựa, ngồi một mình hoặc cùng một người tri kỷ, tay bưng ly cà phê uống chậm rãi, vừa lắng nghe những âm điệu của các dòng nhạc nhẹ, vừa trò chuyện với bạn về một chủ đề nào đó và cảm thấy thật tuyệt vời. 

Anh Huỳnh Thanh Vũ, chủ quán cà phê Lộc Tài, Phường 8, TP Cà Mau, tâm sự: “Quán tôi bán chủ yếu cho khách quen. Đến nỗi tôi hiểu ý từng người khi vào quán sẽ uống gì, cà phê pha như thế nào mới đúng với khẩu vị của khách. Ví như, có người uống ít đường, có người uống không đường. Có người uống cà phê thay cho bữa ăn sáng”.

Hiện nay, trên địa bàn TP Cà Mau xuất hiện loại hình cà phê Hát với nhau. Những nơi này chỉ dành riêng cho những thanh niên hay những người trung niên thích không gian sôi động, ồn ào. Còn đa phần người từ nơi xa về Cà Mau thưởng thức cà phê thì thích không gian yên tĩnh, thoáng mát với cách trang trí thật ấn tượng./.

Vũ Trân 

(责任编辑：La liga)