会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【soi kèo hà nội】Ngày vía Thần Tài, một gia đình nướng gần 3.500 con cá lóc!

【soi kèo hà nội】Ngày vía Thần Tài, một gia đình nướng gần 3.500 con cá lóc

时间:2025-01-25 20:52:57 来源:Nhà cái uy tín 作者:Thể thao 阅读:178次
Cá lóc nướng tại cửa hàng 44 Tân Kỳ Tân Quý,àyvíaThầnTàimộtgiađìnhnướnggầnconcálósoi kèo hà nội quận Tân Phú (Ảnh: T. Hồng).

Một số địa điểm phải huy động hàng chục người bắt đầu đốt than, nướng cá liên tục từ 2 giờ sáng mùng 9 tháng Giêng, có gia đình chuẩn bị gần 3.500 con cá lóc để nướng bán trong dịp này.

Trên con đường Tân kỳ Tân Quý (Q. Tân Phú, TPHCM) như thường lệ mọi năm, gần ngày vía Thần Tài, con đường này mịt mù khói, mùi cá lóc nướng xuyên mía thơm lừng từ những điểm bán đang nướng sớm phục vụ cho khách hàng.

Với cá lóc nướng cúng ngày vía Thần Tài, phải để nguyên con, không cạo vảy, không cắt vi và đuôi. Trong thân mỗi con cá đều được xiên vào một cây mía đã róc sạch vỏ. Cây mía này ngoài công dụng xoay trở cá khi nướng còn tạo ra chất nước ngọt thấm vào thân cá, giúp món cá nướng chín thơm ngon hơn (Ảnh: T. Hồng).

Tại điểm bán cá nướng nhà anh Trung, số 44 đường Tân Kỳ Tân Quý, có khoảng 30 người (trong cùng một gia đình), mỗi người một công việc, người đốt than, người rửa cá, nhặt rau, nướng cá,…

Để chuẩn bị kịp cho sáng mùng 10, gia đình anh Trung phải nướng từ sớm. 

Khách chọn mua cá lóc nướng cúng ngày vía Thần Tài, cầu mua may bán đắt, công việc làm ăn thuận lợi và phát triển (Ảnh: T. Hồng).

Theo đó, nguồn hàng cá lóc bán cho vía Thần Tài anh cũng phải đặt từ chợ đầu mối Bình Điền từ 3 tháng trước, số lượng năm nay cung tương đương năm ngoái là gần 3.500 con cá lóc. 

Người nướng cá phải liên tục xoay trở, cạo lớp vảy khét bên ngoài cũng như quét thêm lớp dầu bên ngoài cá (Ảnh: T. Hồng).

Với giá bán từ 160.000-180.000 đồng/con (tuỳ kích thước), khách hàng sẽ được giao kèm rau sống, bún, nước chấm,...

Ông Trung cũng là chủ hàng cá lóc nướng lâu năm trên con đường này. Trong khi đó, có những người không bán cá thường xuyên mà chỉ bày gian hàng bán cá lóc nướng mỗi năm 1 lần vào đúng dịp ngày 10 Giêng hàng năm. 

Khách hàng mua cá lóc nướng trước ngày vía Thần Tài (Ảnh: T.Hồng).

Theo phong tục của người miền Nam, một mâm cúng Thần Tài được coi là đầy đủ khi có vàng mã, hoa tươi, hoa quả, nhang đèn. Bên cạnh đó, lễ vật phải đủ “tam sên” là thịt heo, tôm, trứng cùng món cá lóc nướng quen thuộc. 

(责任编辑:Thể thao)

相关内容
  • PM offers incense in tribute to late government leaders
  • Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam có tân Chủ tịch
  • Gần 90% sinh viên PTIT có việc làm sau 6 tháng tốt nghiệp
  • Doanh nghiệp dăm gỗ đang thua thiệt về giá
  • Thanh niên chạy xe máy tốc độ cao lạng lách, bốc đầu bị phạt 9,5 triệu
  • VNPT đăng ký oneSME tham gia hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa chuyển đổi số
  • 9 tháng, cao su Phước Hòa nộp ngân sách trên 99 tỷ đồng
  • Facebook mở cửa hàng để lôi kéo mọi người đến vũ trụ ảo?
推荐内容
  • Tổ trưởng tổ tiết kiệm và vay vốn tận tình trong công việc
  • CEO Tiki: Sẽ tập trung vào thị trường Việt Nam và phát triển công nghệ “Make in Vietnam”
  • Mỹ treo thưởng 10 triệu USD truy lùng nhóm tội phạm mạng xuyên quốc gia
  • Nữ sinh vay tín dụng đen 10 triệu đồng đóng học, sau gần 1 năm nợ 300 triệu đồng
  • Cathay Life góp sức trồng hơn 3.500 cây tại Vườn quốc gia Thanh Hóa
  • Khi ví điện tử bị lợi dụng để đánh bạc