Kiểm tra ATTP ở các bếp ăn quy mô

Năm qua, Ban chỉ đạo đã tổ chức 334 đoàn kiểm tra 4.254 cơ sở, số cơ sở đạt yêu cầu 3.784 (đạt tỷ lệ 89%). Tuyến tỉnh xử lý vi phạm hành chính 3 cơ sở với tổng số tiền phạt 12 triệu đồng. Tuyến huyện, thị đã tham mưu ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính về ATTP 9 cơ sở với số tiền gần 14 triệu đồng.

Công tác đảm bảo ATTP đạt được kết quả theo kế hoạch đề ra, không có các vụ ngộ độc thực phẩm lớn hay các sự cố về ATTP. Các mẫu thực phẩm giám sát nguy cơ đạt yêu cầu, không có mẫu thực phẩm có chất cấm sử dụng.

Công tác cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm với 198 hồ sơ, tiếp nhận 108 hồ sơ tự công bố từ các đơn vị. Ngành nông nghiệp tỉnh tổ chức thanh tra, kiểm tra lĩnh vực ATTP và vật tư nông nghiệp đối với 295 cơ sở, xử phạt 9 cơ sở. Sở Công Thương thành lập đoàn kiểm tra kiểm tra 20 cơ sở, không có xử phạt hành chính.

Năm 2024, Ban chỉ đạo đặt ra các mục tiêu: Trên 80% cơ sở được thanh, kiểm tra thực hiện tốt các quy định về VSATTP; Trên 80% mẫu hậu kiểm đạt chất lượng VSATTP; 80% người sản xuất kinh doanh thực phẩm, 90% người quản lý, 75% người tiêu dùng có kiến thức và thực hành đúng về ATTP.

Không để ngộ độc thực phẩm cấp tính từ 30 người mắc trở lên. Chú trọng nâng cao năng lực tổ chức quản lý nhà nước về VSATTP từ tỉnh đến huyện/thị/thành phố, xã/phường/thị trấn. Từng bước nâng cao nhận thức, thái độ, trách nhiệm, thực hành đúng ATTP cho cán bộ quản lý, người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và người tiêu dùng…

(责任编辑：World Cup)