Từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch thường là mùa biển động, bọt nước biển đục ngầu, tung tóe xô vào bờ. Thời gian này, vì không thể vươn khơi xa, nhiều ngư dân tại các xã ven biển Quảng Nam, như: Tam Tiến, Tam Thanh… tạm mưu sinh với nghề đánh bắt cá đối gần bờ.

Dõi mắt theo những con sóng, bất chợt lão ngư Trần Tịnh (xã Tam Thanh, thành phố Tam Kỳ) ôm tấm lưới rùng lao mình ngược sóng ra biển. Mạnh mẽ tung lưới vào ngọn sóng, lão ngư Trần Tịnh reo lên vui mừng "trúng rồi".

Sau cú tung của ông Trần Tịnh, mẻ đầu tiên với khoảng 1kg cá đối trắng lóa, tươi ngon đã nằm gọn trong lưới.

Với vốn kinh nghiệm dày dặn, ông Tịnh cho biết, khi biển có gió cấp 4-5, sóng lớn xô nhau vào bờ là lúc ngư dân vào mùa săn cá đối. Bởi khi biển động, cá đối vào bờ đẻ trứng và tìm thức ăn. Với đặc tính ăn nổi, lại gần bờ nên cách đánh bắt cá đối đơn giản hơn các loài cá khác, nhưng phải cần kinh nghiệm.

Theo ông Tịnh, người săn cá phải tinh mắt để nhìn được đàn cá vào theo con sóng nào. Khi thấy cá ngoi lên ăn bọt biển thì quăng lưới.

"Khi nhìn thấy các đốm bạc li ti nổi lên trên ngọn sóng là biết có cá đối đang ăn mồi. Lúc đó cần nhanh chóng ngược sóng, lao ra quăng lưới thì đằng nào cũng trúng", ông Tịnh bật mí.

Cá đối được đánh bắt gần bờ nên luôn tươi ngon, vì vậy thương lái rất ưa chuộng. Tùy mức độ lớn, bé mà giá cá dao động từ 80.000 đến 150.000 đồng/kg.

"Hôm nào trúng thì vợ chồng tôi bủa được 3-4kg, có hôm ít chỉ đủ ăn trong ngày. Kiếm được vài trăm nghìn cũng đỡ tiền chợ búa mỗi khi biển động không thể ra khơi", ông Tịnh chia sẻ.

"Nó kìa, nó kìa", lão ngư Trần Văn Tư, ở xã Tam Tiến, huyện Núi Thành, hét lên rồi lao ra biển, "cưỡi" sóng, quăng tấm lưới rùng trên tay vào vùng bọt nước biển đục ngầu. Chừng 15-30 phút sau, ông Tư thu lưới vào bờ.

"Khi tôi thấy không còn đốm bạc trên bọt biển thì kéo lưới vào liền. Mỗi khi rảnh rỗi, tôi mang lưới đi bủa cá, kiếm thêm thu nhập. Ngày thì được vài trăm nghìn, ngày tôi về tay không", ông Tư nói.

Theo ông Tư, cá đối tập trung rầm rộ nhất vào những đợt thủy triều buổi sáng. Thường mỗi nhóm chỉ cần 2-4 người. Mọi người đứng ở bờ nhìn ra biển tìm cá, thấy cá ngoi lên trên bọt biển, dùng lưới rùng ném ra ngoài rồi bơi ra kéo lưới vây quanh.

"Sau khi quăng lưới, ngư dân sẽ cầm chắc một đầu khác đứng trong bờ, thấy sóng đẩy lưới về phía nào phải chạy theo hướng đó. Dù vất vả là vậy nhưng rất đông người tham gia, bởi sẽ có thêm thu nhập, cải thiện bữa ăn cho vợ con mùa gió chướng", ông Tư cho hay.