Đẩy mạnh tuyên truyền,ứckhỏengườkq tran phap phối hợp

Thực hiện Kế hoạch số 04/KH-UBND của UBND tỉnh trong việc đảm bảo ATTP trước, trong, sau tết Nguyên đán Kỷ Hợi và lễ hội xuân 2019, các cơ quan chức năng liên quan đã tập trung đẩy mạnh tuyên truyền, vận động quần chúng nâng cao ý thức cảnh giác, trách nhiệm trong bảo đảm ATTP, xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm theo quy định. Đối với người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải tuân thủ quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sản xuất, chế biến, kinh doanh; sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng... Các sản phẩm truyền thống của tỉnh được khuyến khích sản xuất; đối với kinh doanh rượu phải được chấp hành nghiêm theo Nghị định số 105/2017/NĐ-CP của Chính phủ...

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra vệ sinh ATTP tại chợ Đồng Xoài - Ảnh: Kim Phụng

Dịp tết Nguyên đán vừa qua, công tác thông tin, tuyên truyền đã được các cấp, ngành, tổ chức chính trị, xã hội triển khai thực hiện với hình thức đa dạng. Cụ thể như: thực hiện trên loa phát thanh cấp xã 1.195 buổi; phát thanh tuyến huyện 236 buổi; truyền hình tỉnh 12 lần, đăng Báo Bình Phước 2 tin, bài; phổ biến trực tiếp kiến thức 6 buổi cho trên 4.000 người; treo 107 băng rôn, khẩu hiệu...

Ông Phan Thanh Dũng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được kiểm tra, ngoài xử lý vi phạm hành chính của cơ quan chức năng (nếu vi phạm điều kiện về ATTP) còn công khai các cơ sở vi phạm trên phương tiện thông tin nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm trái pháp luật. Ngoài ra, người tiêu dùng cần chú trọng tìm hiểu cách chọn mua, chế biến thực phẩm an toàn; mua thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh uy tín. Chúng tôi khuyến cáo người dân không lạm dụng rượu, bia; uống rượu ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ nguồn gốc dễ dẫn đến ngộ độc.

Vì sức khỏe người tiêu dùng

Công tác thanh - kiểm tra ATTP được tiến hành trên phạm vi toàn tỉnh. Những tháng giáp tết Nguyên đán vừa qua, toàn tỉnh đã thành lập 105 đoàn liên ngành. Trong đó, tuyến tỉnh 3 đoàn, tuyến huyện 11 đoàn, tuyến xã 91 đoàn; kiểm tra 1.252 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Kết quả có 1.081 cơ sở đạt yêu cầu; phát hiện 171 cơ sở vi phạm về ATTP, phạt tiền 59 cơ sở, với gần 140 triệu đồng. Tịch thu, tiêu hủy 32 loại sản phẩm không đảm bảo an toàn, không rõ nguồn gốc. Các lỗi vi phạm chủ yếu về điều kiện trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về con người, ghi nhãn thực phẩm chiếm tỷ lệ không đúng, chất lượng sản phẩm, điều kiện vệ sinh cơ sở chưa đảm bảo... Các đoàn kiểm tra liên ngành đã lấy 243 mẫu thực phẩm kiểm tra nhanh và 100% đạt yêu cầu.

Ông Phan Thanh Dũng cho biết: Đa số cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trong tỉnh chấp hành tương đối tốt quy định của Nhà nước về vệ sinh ATTP. Tuy nhiên, còn số ít cơ sở, chủ yếu là hộ gia đình nhỏ lẻ, thuộc tuyến xã, phường quản lý chưa thực hiện tốt quy định về ATTP, như: chưa chủ động thực hiện khám sức khỏe và xác nhận kiến thức ATTP cho nhân viên mới; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hết hạn chưa kịp thời bổ sung; một số cơ sở không có giấy phép kinh doanh, cam kết bảo vệ môi trường.

Bên cạnh tạo điều kiện thuận lợi để các cơ sở sản xuất, kinh doanh sạch phát triển thì công tác thanh - kiểm tra được thực hiện nghiêm, góp phần không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán vừa qua.

Phương Thúy

(责任编辑：World Cup)