Ăn tỏi sống giúp hỗ trợ trong việc ngăn ngừa nhiều bệnh tật

Đối với người Việt Nam,êncứumớilàmsángtỏlợiíchcủatỏisốngtrongviệchỗtrợngănngừabệnhtậtỷ số helsinki từ lâu tỏi đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh việc nấu chín, ăn tỏi sống còn mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Thực tế đã có không ít những nghiên cứu chứng tỏ tác dụng của tỏi sống đối với việc hỗ trợ bệnh tật.

Cụ thể, theo nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu Frontiers in Nutrition, đã làm sáng tỏ thêm sức mạnh tiềm ẩn của việc tiêu thụ tỏi sống đối với sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Tỏi đã được sử dụng trong nhiều năm như một loại gia vị và là vị thuốc dân gian ở nhiều nền văn hóa khác nhau. Loại gia vị này đã được chứng minh là giàu hợp chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là lưu huỳnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)