BỮA ĂN CA “GIAO KHOÁN” CHO NHÀ CUNG CẤP

BP - Có thể nói,ứckhỏengườilaođộsoi kèo qarabag chưa bao giờ vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại được cả hệ thống chính trị quan tâm, trở thành đề tài “nóng” như hiện nay. Trong khi tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể và các nhà cung cấp suất ăn cho công nhân trong doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh vẫn chưa được cải thiện thì mới đây lại xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, khiến 313 công nhân của 3 công ty trong Khu công nghiệp Minh Hưng - Hàn Quốc (Chơn Thành) phải nhập viện, do ăn món đậu hũ nhồi thịt nhiễm khuẩn. Cách đây vài năm, hàng ngàn công nhân Công ty TNHH Freewell, Khu công nghiệp Bắc Đồng Phú đã phải ngừng việc tập thể vì phát hiện thức ăn có dòi... Một phần của nguyên nhân gây ra tình trạng này là do giá thành của suất ăn thấp nên nguyên liệu chế biến thức ăn không đảm bảo, gây ngộ độc thực phẩm. Bên cạnh đó, doanh nghiệp lại không tổ chức bếp ăn tại chỗ, mà thường “giao khoán” bữa ăn ca của người lao động (NLĐ) cho các nhà thầu và cơ sở chế biến thức ăn sẵn bên ngoài. Trong khi với công nhân, bữa ăn ca lại là bữa ăn chính trong ngày. Còn những bữa ăn khác do thu nhập thấp, trung bình từ 4-6 triệu đồng/tháng, lại phải trả tiền nhà trọ, điện, nước sinh hoạt, gửi tiền về phụ gia đình nên bữa ăn của công nhân thường nhiều chất bột đường nhưng thiếu đạm và vitamin. Việc công nhân phải mua thức ăn giá rẻ đã ôi thiu ở các chợ tạm sau giờ tan ca không chỉ giảm giá trị dinh dưỡng của thức ăn, mà còn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Ăn uống như vậy mà phải tăng ca khiến công nhân luôn mệt mỏi, dễ buồn ngủ, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn lao động.

Công nhân cần bữa ăn ca đầy đủ chất dinh dưỡng để tái tạo sức lao động (Ảnh: Bữa ăn ca của công nhân Công ty TNHH New Apparel Far Easterrn Việt Nam)

(责任编辑：Cúp C1)