【kết quả phần lan】Phở Hà Nội và phở Nam Định kết nối các nền văn hóa của 60 quốc gia
Ông Hoàng Thái Hà - Chủ tịch Công đoàn Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn - cho biết,ởHàNộivàphởNamĐịnhkếtnốicácnềnvănhóacủaquốkết quả phần lan Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2024với chủ đề Ẩm thực kết nối sẽ như một "ngôn ngữ chung" - nơi con người từ những nền văn hóa khác biệt tìm thấy sự đồng điệu.
Theo ông Hà, liên hoan cũng là cơ hội giới thiệu về đất nước và con người Việt Nam tới bạn bè quốc tế. Đây không chỉ là dịp quảng bá những nét đẹp văn hóa ẩm thực của các quốc gia, mà còn là cơ hội để thúc đẩy, tôn vinh nét đẹp văn hóa Việt Nam, thúc đẩy ngoại giao văn hóa, đẩy mạnh hình ảnh quốc gia và mở rộng, phát huy hơn nữa về tinh thần hợp tác quốc tế.
Theo nghệ nhân ẩm thực Lê Thị Thiết, vừa qua, phở Hà Nội và phở Nam Định đều được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Các cơ quan chức năng cũng đang làm hồ sơ gửi lên UNESCO (Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên Hợp Quốc) đề nghị công nhận nghề phở Việt Nam là Di sản Văn hóa phi vật thể thế giới.
"Hai món phở có đặc trưng riêng nhưng đều tương đồng về xuất xứ, văn hóa ăn phở và con người làm phở. Vì thế, chúng tôi sẽ mang phở bò Nam Định và phở cuốn Hà Nội đến liên hoan để du khách thưởng thức", nghệ nhân Lê Thị Thiết chia sẻ.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 được tổ chức từ ngày 7/12 đến 8/12 tại Khu Ngoại giao đoàn, Hà Nội. Sẽ có 70 gian hàng ẩm thực quốc tế đến từ 60 quốc gia.
Phở Nam Định và mì Quảng trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc giaHai món ăn nổi tiếng phở Nam Định và mì Quảng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian.(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
- ·Thời tiết Hà Nội 9.9: Mưa rào kèm giông kéo dài nhiều ngày
- ·Giáo dục STEM: Hành trình khởi đầu cho những sáng tạo
- ·Dấu ấn tuổi trẻ Trường Cao đẳng Cộng đồng Hậu Giang
- ·"Nối trọn yêu thương
- ·Qualcomm và Google muốn đưa Android lên xe hơi
- ·Tặng 239.000 khẩu trang y tế phục vụ phòng, chống dịch
- ·Giáo dục nghề nghiệp
- ·Thành phố Ngã Bảy: Đưa vào sử dụng công trình trụ sở trung tâm y tế
- ·Thủ tướng Chính phủ đồng ý với đề xuất nghỉ Tết Ất Tỵ 9 ngày liên tục
- ·Nhiều kinh nghiệm hay để sẵn sàng ứng phó các dịch bệnh
- ·Cục Thuế Cao Bằng thu hồi được hơn 600 tỷ đồng tiền nợ thuế trong năm 2024
- ·158 học viên tham gia lớp bồi dưỡng quản lý cấp phòng
- ·Chào đón hơn 500 tân sinh viên, học viên
- ·Bệnh viện đa khoa số 10: Chặng đường 10 năm vì sức khỏe bệnh nhân
- ·Nhận định, soi kèo Casa Pia vs Famalicao, 01h00 ngày 6/1: Nối dài mạch thắng
- ·Nâng cao kỹ thuật trồng rau ứng dụng công nghệ cao
- ·Giáo dục kỹ năng sống: Nên đa dạng và đi vào chiều sâu
- ·Gen Z một thế hệ được kỳ vọng
- ·Nhận định, soi kèo Fenerbahce vs Hatayspor, 23h00 ngày 5/1: Chênh lệch dẳng cấp
- ·Trên 300 người được phẫu thuật mắt miễn phí