Cuộc thi Vô địch chất lượng bia thế giới được tổ chức từ năm 1994,đạtHuychươngBạcCuộcthivôđịchchấtlượngbiathếgiớkeo trực tuyen là giải bia quốc tế lâu đời nhất của nước Mỹ được phát triển bởi Viện Nghiên cứu đánh giá đồ uống Mỹ (BTI) dành cho các hãng bia từ khắp nơi trên thế giới.

Điểm đặc biệt của cuộc thi nằm ở cách đánh giá mang tính khách quan rất cao do sử dụng phương pháp thử “mù” - có nghĩa là ban giám khảo không biết mình đang thử loại bia gì. Các sản phẩm bia gửi về tham gia cuộc thi được thẩm định và đánh giá tại phòng thí nghiệm độc lập của BTI tại thành phố Chicago. Phương pháp thẩm định được tiến hành rất nghiêm ngặt, diễn ra cùng thời điểm vào mỗi buổi sáng trong tuần – thời điểm được cọi là thích hợp nhất giúp các giác quan như vị giác và khứu giác có thể thẩm định chất lượng bia chuẩn nhất. Mỗi ngày, không quá 35 thương hiệu bia được thẩm định để đảm bảo hương vị của mỗi sản phẩm được đánh giá một cách hoàn hảo nhất. Ban giám khảo với 15 chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực đồ uống lần lượt đánh giá về: màu sắc, mùi vị, hương vị và hậu vị của mỗi loại bia. Dựa trên điểm trung bình của các chỉ số, ban giám khảo sẽ đưa ra kết quả chính thức về các sản phẩm được thẩm định.

Halida đã vượt qua toàn bộ những tiêu chí đánh giá khắt khe với số điểm rất cao 88/100 điểm và chỉ đứng sau 1 loại bia duy nhất trong dòng bia cùng loại (Dortmunder). Có thể nói, bí quyết làm nên thành công của Halida là nhờ công thức ủ bia truyền thống với loại men đặc biệt Saccharomyces Carlsbergenis được nhập khẩu từ Đan Mạch giúp Halida đạt được độ đắng cân bằng khiến bia có vị dễ uống và mang lại cảm giác sảng khoái cho người uống. Nhà máy bia được nâng cấp, sử dụng thiết bị tự động hiện đại, hợp vệ sinh theo tiêu chuẩn mới nhất trên thế giới về trang thiết bị sản xuất đồ uống.

Ông Tayfun Uner - CEO Carlsberg Việt Nam - cho biết: “Việc sản phẩm bia Halida đạt Huy chương Bạc tại cuộc thi vô địch bia thế giới 2015 là sự kiện vô cùng quan trọng và ý nghĩa đối với Carlsberg Việt Nam. Chúng tôi rất vui mừng và vinh dự khi sản phẩm Halida của mình nhận được giải thưởng này, điều đó cho thấy chất lượng của sản phẩm mang thương hiệu Việt luôn có thể sánh vai với các thương hiệu hàng đầu thế giới”.

(责任编辑：Cúp C1)